槐米茶采用国槐花蕾为主要原料，配以优质蜂蜜、莲子芯、大枣、枸杞、黄精子等经特殊工艺精制而成，是一种纯天然、无公害、多功能新型绿色保健饮品。它具有降血压、降血脂、降胆固醇、增强血管弹性、软化血管、凉血止血、预防毛细血管出血、溶血栓、促进微循环、清热解毒败火、提神醒脑、舒肝和胃、润肺消渴、健身利尿、疗痔通便、减肥美容等特殊功效。经数代人验证*常饮此茶对高血压、高血脂、动脉硬化、各类痔疮、风热目赤、心火烦躁等有明显疗效，且不影响睡眠，四季皆宜，是现代家庭、宾馆、饭店、旅游及馈赠亲朋好友的时尚保健饮品。
天然野生山蝎，人工捕捉，具有食用和药用的价值。有祛法风、止痉、通络、解毒功能，可治惊风抽搐、癫痫、中风、半身不遂、口眼歪斜、偏头痛、破伤风、淋巴结核和风疹疮肿等症。医药研究表明，蝎子对心脑血管疾病和多种类型的癌症也有一定的疗效，对治疗各种疾病和预防许多慢性病有显著的效果
山鸡蛋中含有人体所必需的营养物质，具有延缓衰老、延年益寿的作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，其蛋黄中含有较高的胆固醇，它是组成血液的脂类物质之一，又是人体细胞的重要组成部分，对于婴儿、青少年的健康成长来说是必不可少的。蛋黄中含有的卵磷脂可避免老年人的智力衰退，并可改善记忆力。还可促进肝细胞的再生，提高人体血浆蛋白的质量，增强机体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中含有丰富的维生素B2、硒、锌等，具有防癌的作用
槐米，即国槐的花蕾，六七月为盛花期。圆锥花序，蝶形花冠。李时珍说：“槐花未开时，形状如米粒，炒过又经水煎后呈黄色，味道很鲜美。”它味苦、性平、无毒，是消热败火良药，用它制作的槐米茶，虽属“土茶”，可香醇爽心，实为降温消暑最佳饮料。
采摘槐米的季节，在树下铺下塑料薄膜，用钩镰把一穗穗的槐米削下来，从小枝上捋下槐米，放石桌上晒干，储存好以备使用。槐米也可制成槐米茶，制作方法很简单，把它用砂锅炒成黄褐色[8u58药材网www.8u58.com]，加白糖或蜂蜜，搅拌均匀，取出放瓶里，就成为名副其实的槐米茶了。饮用时，掬一小撮放进茶壶，开水冲泡一个时辰，倒出来就是黄色透明的茶汤，未及品尝，早有一股异香扑鼻而来，令人心醉神往，慢慢品起来，它比西湖龙井茶更有鲜美之气，比高级茉莉花茶更香浓，比铁观音的味道更绵厚而悠长，连饮几杯，会感到满足而舒适，清爽而快慰。槐米茶虽未上茶经，是地地道道的土特产，但轻啜慢抿地品来，清雅可口，似有微微清凉之意自心头散遍全身。夏天常喝，清毒驱热，使人不会出现中暑病症。
每天喝杯槐米茶，可治邪热和痔瘘、心痛目赤、腹泻、便血，祛皮肤风热，还治咽喉肿痛、吐血、鼻出血、血崩等症，家庭防暑，可把炒熟的槐米放暖水瓶里浸泡，随喝随倒，极其方便；如若作汤送田间地头，供干活的人们畅饮，可用大锅加水煮熟，饮后不但消暑降温，还能防止夏令疾病发生。《太清草木方》一书载：槐是虚星的精华。槐米为精品，经常饮用，可谓健身养生之良法。
