山药豆在冰箱里可以存放1个月。
山药豆的保存方法:
1、常温通风保存法:山药密度极高,鲜货很结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可。注意事项:不要用塑料袋盛装山药,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
2、米酒浸泡法:折断后暂时不食用的山药,切口先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,在用餐巾纸包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。注意事项:刚挖出的新山药往往水汽较大,表面会稍微有些湿[8u58药材网www.8u58.com],如果您要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。
3、冰箱冷藏法:如果冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项:山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。
4、切块冷冻法:对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说,用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装,然后放在冷冻抽屉中急速冷冻,食用的时候不需要解冻,水烧开后即可下锅,这样可以确保山药的养分不流失。
冰糖莲子怀铁棍山药(罐头)配料:鲜怀铁棍山药、水、冰糖、莲子、枸杞子食品添加剂:柠檬酸、阿斯巴甜等固形物含量:≥55%执行标准:Q/生产许可证:食用方法:开罐即食,冷藏口味更佳。保质期:15个月贮存方法:常温避光,干燥处保存
查看详细山药营养成分的研究张兵1谢九皋2(1深圳市农科中心测试室深圳;2华中农业大学基础部)摘要测定结果表明,山药含蛋白质、油脂和淀粉三者的总含量占73·4%。此外,还含有比较丰富的胡萝卜素、VB1、VB2、VC及K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn等多种矿物质营养元素。山药还含有粘液质等活性成分,粘蛋白的氨基酸组成全面,人体必须的氨基酸含量比较高。温度对山药营养成分含量影响较大。山药是具有滋补作
查看详细银耳能和山药一起熬粥,食物没有相克。谢谢!银耳相克食物银耳+菠菜:会破坏维生素C银耳+白萝卜:易患皮炎山药相克食物山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药
查看详细汤煲好了,控制一下时间,在大火炖完快要、转小火的时候加入山药,全部下去以后大火三分钟转小火在炖
查看详细鹿茸:补肾助阳,补益精血。山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。鹿茸山药酒壮阳。
查看详细锈病,主要侵染叶片,初期仅在叶片两面散生浅黄色长形至卵形褐色小脓疤,后小疱破裂,散出铁锈色粉状物,即病菌夏孢子;后期病斑上生出黑色近圆形或长圆形突起,开裂后露出黑褐色冬抱子。一般在发生初期,可用戊唑醇2000倍,氟硅唑2500倍,氟环唑2000倍,丙环唑2000倍,苯醚甲环唑2000倍等加嘧菌质或者吡唑醚菌酯等加磷酸二氢钾喷雾。
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