海鲜粥里放白胡椒粉还是黑胡椒粉？

都可以吧，不过我觉得放白胡椒粉好看一些

都可以的啦！您开心就好啦！

海鲜粥一般建议放白胡椒粉比较好[8u58药材网www.8u58.com]，黑胡椒比较适合烧烤和牛排。

吃多黑胡椒有害吗？

吃多了黑胡椒当然有害啦！黑胡椒毕竟是调味品，它的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化，但是过量吃，会对肠胃和消化系统造成功能性紊乱。凡是调味品更要注意摄入的量，调味品的目的是用独有的元素，很小的量达到提味，提鲜的作用，过多的吃，反倒事与愿违。比如，大蒜，适量的吃，可以起到生津，杀菌的作用，但是过多吃大蒜，会生热，主要是对胃部和消化系统造成刺激，引

胡椒粉、黑胡椒、白胡椒三个一样吗？

三者不一样。黑胡椒粉，白胡椒粉同属于胡椒粉。胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉两种。白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好；黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较谈。黑胡椒和白胡椒的区别：1、概念不一样：白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。黑胡椒（学名：），是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川。2、外形特征不

黑胡椒碎和黑胡椒粉用来做西餐有什么区别？

黑胡椒有粒，有碎，有粉，粒一般用于煮东西用，碎一般用腌制用，粉主要用于调味。

黑胡椒和白胡椒的药用价值有什么不同？

这两种胡椒的采摘方式和处理方式是不同的，黑胡椒是在果实还没有长成熟时，颜色刚刚发红的时候就开始采摘了，然后进行晒制，晒过之后就成为黑胡椒了，大家在吃牛排的时候，牛排上放的就是黑胡椒。白胡椒是在果实长成熟的时候，待表皮完全红了之后再进行采摘，然后再把采摘下来的胡椒去掉外皮之后，再晒干，表面就呈现灰白色，研磨成粉之后就成白胡椒粉了。白胡椒和黑胡椒的区别也是有大的，黑胡椒比白胡椒的味道浓烈，而两种胡椒的

黑胡椒与白胡椒有什么不同的作用？

在众多调料中，胡椒是独具特色的。有着特有的香辣味，不仅是一种很好的调味品，同时也是一种珍贵的药材。熟悉做菜的朋友会知道，胡椒通常分为黑胡椒和白胡椒，那么您知道这两种胡椒除了颜色之外还有什么区别吗？

黑胡椒复合调味粉和黑胡椒调味粉有什么不一样？

黑胡椒碎是把胡椒粒没有磨得很细，而是比较粗，西餐中有些菜品会用到，比如色拉。大点的超市都有卖，比如家乐福的进口货品区就有。