刺梨系蔷薇科落叶灌木植物,别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴、野石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果[1]。刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素毫克,比苹果、梨高500倍,柑橘高100倍,猕猴桃高9倍;维生素P的含量极高,每100克果肉中含维生素毫克,比柑橘高120倍,蔬菜类高150倍。它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素,其功能比酸枣高46倍,比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果,含有抗癌物质及SOD抗衰老物质,同时还具有排铅的作用。
这些年随着科技的发达、资讯的进步,刺梨的营养价值也逐渐被挖掘出来,而且都被大众所认可。首先我们说一下刺梨是什么样的水果
刺梨
又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果;刺梨是滋补健身的营养珍果,而且果实稀有。只生长在海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,其中海拔米生长的刺梨营养价值最高,具有代表性的就是贵州龙里的有机刺梨;刺梨是贵州地区特色的天然野果,口感酸涩、凉甜。
营养价值
刺梨被称为“维C之王”,在水果中维生素C含量最高,而在刺梨的营养价值中,含量高的就是维生素C、维生素P、SOD,又有“三果之王”的美誉,拿龙里有机刺梨来讲[8u58药材网www.8u58.com],100g刺梨含量维生素C是,含量维生素P是,含量SOD是,除此外还有20种营养物质,如B1、总黄酮、锌、铁等。正因为富含维生素C、维生素P、SOD,协同的反应,其营养价值可以体现在药食两用。
功效
VC——抗氧化,促进代谢,改善铁、钙的利用;增强免疫力,促进伤口愈合,预防心血管疾病,减少暗沉,使皮肤白皙亮泽;
VP——最大化发挥VC功效;强化免疫力,加速伤口愈合,增强对传染病的抵抗力,有助牙龈出血的预防和治疗;
SOD——增强细胞抗氧化能力,保持细胞活力,提高人体免疫力;同时改善脂肪代谢,清除体内垃圾,有效祛斑,祛痘;
其他营养元素——富含各种人体必需维生素及微量元素,能有效保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压
贵州龙里盛产有机刺梨,刺梨文化更是浓烈,买刺梨汁,认准养生有维商城,物美价廉。刺梨功效:1,刺梨可以解毒。刺梨汁能升高超氧化物歧化酶(SOD),降低脂质过氧化物含量,增强免疫功能,加速铅、锰、镉、砷、汞等的排泄,降低其在体内含量。2,刺梨具有镇静作用。刺梨SOD能清除体内过多的自由基,改善和治疗组织器官功能紊乱和障碍,缓解人们的抑郁和焦虑,能使人快速入睡。3,刺梨可以增强人体免疫能力。刺梨汁具有解
查看详细刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素c缺乏症等,刺梨汁还具有阻断n-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。意见建议:刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。
查看详细防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。治疗脚气病维生素B1(硫
查看详细干刺梨泡水喝有一定的养生保健功效,原于刺梨中含有丰富的营养成分,且都是天然的,可以补充机体需要的重要营养物质,有利于生命活动,有助健康。除刺梨干外,刺梨还被加工成了刺梨特饮、刺梨原汁、刺梨口服液等高营养品,食用较为方便,应用场景丰富多样。以上内容如果还觉得不够全面,也可以沟通下养生有维,国的刺梨社群电商平台。
查看详细不是,一个果子一个是圆形 一个是长椭圆形 金樱子:刺梨果:刺梨果与金樱子的作用:刺梨果:增强机体免疫功能延缓衰老抗动脉粥样硬化解毒作用抗肿瘤作用健胃作用防治糖尿病金樱子:固精缩尿涩肠止泻益气补肾
查看详细介绍几种刺梨食用方法:1、鲜食:刮去刺挖去种子,即可食,浓香,脆爽,缺点不甜,含糖少(糖尿病人极佳的保健水果),为了增加甜度,蘸白糖吃,风味更佳,放冷藏箱内,可鲜食1—2个月,用食品塑料袋(1—2斤)装,可放冰箱保鲜。(喜食甜者,可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷刺梨果,明显增加甜度),2、糖渍:去除刺(装塑料编织袋内似洗衣服样搓几次刺就会脱去),放瓷罐内压紧(避用金属,免破坏VC),以装3—5好,拌
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