山药和、胡萝卜能掺在一块吃吗？

可以，但是别吃太多，小孩是纯阳体制，羊肉很阳，所以小孩少吃以免上火，您可以多点给他吃山药胡萝卜

山药含有薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢回的功效；有助于胃答肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶[8u58药材网www.8u58.com]，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿有一定效果。二者是可以一起吃的，不论炒还是做汤都是很好搭配，主要营养价值高，不错的选择

山药和鸡蛋可以一起煮给宝宝吃吗？

山药是营养丰富的食品，开胃健脾温补肾脏滋阴的食物。可以在一起食用的。可以弄汤，或者一起炒了吃，也可以弄粥，不过建议不要多吃

山药炖排骨前山药需要怎么处理一下？

山药可以这么处理：洗净去皮切块之后，用加了少许白醋的水浸泡备用。山药炖排骨的制作方法如下：主料：排骨500g，山药400g辅料：葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量，醋适量步骤一：所有食材洗净备用。步骤二：排骨冷水入锅，加葱姜片、料酒一起大火煮开。步骤三：煮至肉色变白后，有血沫析出关火，将排骨捞出备用。步骤四：山药去皮切块后，用加了少许白醋的水浸泡备用。步骤五：将焯过水的排骨重新放入锅中，加入适量水。

山药用鸡粪做底肥行吗？

鸡粪等粪便用来种植山药等作物效果非常好，鸡粪是优秀的肥料来源，但是鸡粪等粪便做肥料的时候是一定经过腐熟的，如果不发酵有以下几个缺点：1.粪便中含有大肠菌、线虫等各种病菌和害虫，直接使用导致病虫害的滋生传播，也导致农作物病虫害的发生。2.烧苗，不发酵的生粪施到地里后，当温度合适时，在微生物的活动下，会产生很大的热量影响农作物生长，严重时导致作物死亡。3.毒气危害，生粪在分解过程中产生甲烷、氨等有害气

如何区别铁棍山药和菜山药？

一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。二掂：铁棍山药的单支重量一般不超过200克，也就是四两；太重可能就不是正宗的了。三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰

种植山药裂口是什么原因怎么防治？

山药有裂口，分析是被雨水浸泡所致。山药是薯蓣科薯蓣属中能形成地下肉质块茎的栽培种，一年生或多年生缠绕性藤本植物，产品为山药块茎，其肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，既是食用佳蔬，又是常用中药材，被人们公认为无公害蔬菜。一、红斑病（一）症状这是一种由线虫引起的病害，主要危害山药根状块茎。染病的块茎小，重量轻。山药红斑病发病之初是在块茎上形成红褐色近圆形至不规则稍凹陷的病斑，单个病斑直径2~4mm。发病重

种植铁根山药、地下狂长什么时间用最好？

一、品种选择应选择其抗旱、耐寒力较强，品质好，抗病性强、产量高的品种，如济南长山药、嘉祥毛山药，沛县水山药等，长0.9～1.5m，亩产2500～的高产品种。二、栽培技术1、土地选择选择地势高燥，排水良好，土质肥沃，保肥保水力强，透气性好，土层深厚达1m以上的沙壤土或壤土田块种植，要求土质上下一致；如下层土壤较薄的粘重土层，在挖沟时将其运出田外也可种植。土壤一般以微酸到中性为宜。山药一般应隔3年轮作

买回来的山药用袋子装了打开一看发芽了能吃吗？

山药发芽是没有毒的，也不会影响食用。不过，山药发芽说明已经开始了专生命成长，发芽属会导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较严重，则流失得多。如果山药发芽了，可以将芽去除掉，再食用。但是最好的方法还是要注意保存，避免山药发芽的情况发生。为了避免山药发芽，可以将山药放入冰箱冷藏保存，这样就不容易发芽了。但如果存放的温度过低，山药会容易腐烂，所以最佳的保存温度为5℃－10℃

莲子和山药能一起食用吗会不会互相排斥？

可以，这算是个药膳，主要是补气养血的效果，可以一起食用。三七和枸杞不要放太多就好。可以，但三七，当归和百合、莲子、苡仁部配伍，吃多了不好