它们是同一科但不是同一种东西。
芸豆，是的又称四季豆，但却不是扁内豆。
扁豆不仅容宽扁而且短，它有一种吃起来面面的，但里面的豆不是很饱满，主要是吃皮，还有一种里面的豆豆但满，炒熟了吃特香，主要是吃豆。
而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的[8u58药材网www.8u58.com]，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。还有一种表面也是绿色的，但却像扁豆一样宽宽的，比扁豆要长，比较容易切成丝炒。
总的来说，扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓，芸豆则没有。
可以常吃的，他是一种蔬菜。白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》：每百克白扁豆含蛋白质2．8克，脂肪O．2克，糖5．4克，热量35千卡，粗纤维1．4克，钙116毫克，铁1．5毫克，胡萝卜素O．32毫克，硫胺酸O．05毫克，核黄酸O.07毫克，尼克酸O．7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是
查看详细可以用料：薏米50克；黄豆50克；清水2000克；扁豆20克薏米扁豆豆浆的做法 1、用料2、黄豆洗净沥水3、加水浸泡至涨发4、薏米洗净沥水5、加水浸泡至涨发6、白扁豆洗净沥水7、加水浸泡至涨发8、将泡好的豆倒入豆腐机中9、盖好盖子10、装入机座11、启动豆浆功能12、打浆完成13、揭盖14、手动放浆15、满满一大杯
查看详细页健康百科首页>健康百科>白扁豆的副作用和做法白扁豆的副作用和做法白扁豆虽然是药食两用的食材，既能够食用也能够做药材，但是这种集各种功效于一身的白扁豆并不是没有任何的毒副作用的，想要了解关于白扁豆的副作用有哪些吗?在这里为您解答!目录1.白扁豆的作用2.白扁豆的副作用和做法3.白扁豆的食疗功效与用法4.白扁豆的食用方法5.吃白扁豆注意事项1白扁豆的作用1、抗菌、抗病毒作用100%白扁豆
查看详细白扁豆的营养价值首先可以肯定的是，白扁豆的营养价值是非常高的。白扁豆的营养成分非常的丰富，其中包括蛋白质，脂肪，糖类，钙元素，磷元素，铁元素，还有丰富的食物纤维，不仅仅如此，白扁豆中含有丰富的维生素A和维生素B族，尤其是维生素B族的维生含量非常丰富。白扁豆还含有一种成分，能够有效的抑制病毒，而这种成分在水溶性的高分子还有低分子当中都有，能够有效的抑制病毒的生长，因此对我们的身体来说非常的不错。白扁
查看详细白扁豆药用最佳产地(道地药材地)，湖南浏阳可惜当地产量也极少。
查看详细您要是减肥的话可以就喝普洱不要喝陈皮普洱普洱茶是有减肥功效与降三高功效但是您要减肥不运动光靠喝茶来减肥的话那几乎是不可能当然多喝茶是好事情多运动
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
