白扁豆有哪些营养价值？

白扁豆的营养价值

首先可以肯定的是，白扁豆的营养价值是非常高的。白扁豆的营养成分非常的丰富，其中包括蛋白质，脂肪，糖类，钙元素，磷元素，铁元素，还有丰富的食物纤维，不仅仅如此，白扁豆中含有丰富的维生素A和维生素B族，尤其是维生素B族的维生含量非常丰富。白扁豆还含有一种成分，能够有效的抑制病毒，而这种成分在水溶性的高分子还有低分子当中都有，能够有效的抑制病毒的生长[8u58药材网www.8u58.com]，因此对我们的身体来说非常的不错。

白扁豆中含有的一种淀粉酶，能够在我们的身体里面有效的降低血糖。当中的微量元素也是很高的，能够刺激我们的骨髓组织，而且还能够减少粒细胞的破坏，这样也能够提高我们细胞的造血功能，还能够有效地控制白细胞。白扁豆中含有的植物血细胞凝集素能够使我们身体当中的癌细胞发生一种凝集反应，这样以来肿瘤细胞的表面就会发生结构性的变化。从而能够发挥细胞毒的作用。增强对肿瘤的免疫能力，有效地抑制肿瘤的成长，这样才能够起到抗癌，防癌的作用。根据医学研究表明，白扁豆中含有一种蛋白质类的物质，能够抑制免疫反应。有效的消退肿瘤，因此，那些患有肿瘤的人经常吃白扁豆能够起到辅助治疗的作用。

白扁豆一次吃多少？

可以常吃的，他是一种蔬菜。白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》：每百克白扁豆含蛋白质2．8克，脂肪O．2克，糖5．4克，热量35千卡，粗纤维1．4克，钙116毫克，铁1．5毫克，胡萝卜素O．32毫克，硫胺酸O．05毫克，核黄酸O.07毫克，尼克酸O．7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是

白扁豆做菜有什么害处？

页健康百科首页>健康百科>白扁豆的副作用和做法白扁豆的副作用和做法白扁豆虽然是药食两用的食材，既能够食用也能够做药材，但是这种集各种功效于一身的白扁豆并不是没有任何的毒副作用的，想要了解关于白扁豆的副作用有哪些吗?在这里为您解答!目录1.白扁豆的作用2.白扁豆的副作用和做法3.白扁豆的食疗功效与用法4.白扁豆的食用方法5.吃白扁豆注意事项1白扁豆的作用1、抗菌、抗病毒作用100%白扁豆

中医里面的白扁豆是哪种？

首页\中药材\中药材全部导航： 白扁豆目录“白扁豆”在《中国药典》“白扁豆”在《中华本草》 《中国药典》：白扁豆【拼音名】 Bái Biǎn Dòu【英文名】 SEMEN  ALBUM【别名】火镰扁豆、峨眉豆，扁豆子、茶豆【来源】本品为豆科扁豆属植物扁豆  L. 的干燥成熟种子。秋、冬二季

白扁豆与什么食物相克？

白扁豆可以与任何食物同食，但是在食用的时候一定要注意扁豆要完全熟透才能吃。白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，有健脾和中、消暑化湿之功，补脾胃而不滋腻，能除湿但不燥烈，为当之无愧的“夏季祛暑利湿第一豆”。白扁豆的药用价值很高，但服用也是很有讲究的。白扁豆中的凝集素有一定毒性，因此白扁豆必须经加热煮熟后方可食用，否则，有可能出现头痛、恶心、呕吐等食物中毒现象。另外，白扁豆不宜多吃，食用过多易出现腹部

白扁豆花真的能去眼袋吗有先天性眼袋？

这个是偏方吗～如果能就不会有那么多人有眼袋了～眼部别随便用东西需要用正确的方法～

中药白扁豆的作用的怎样？

中药白扁豆，全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。那么呢?白扁豆的功效与作用：健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒扁豆：健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。【附方】：1.治久嗽咯血而致的肺