山药百合粥的禁忌是什么?

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1、风寒咳嗽、中寒便滑者忌食百合

2、糖尿病患者不能多吃

山药淀粉含量较高,食用太多会导致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐后血糖。

3、忌与碱性药物同吃

吃了碱性药物后,不要食用太多的山药,否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效,起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打等。

扩展资料

营养价值

百合

1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益[8u58药材网www.8u58.com],常食百合,有一定美容作用。

山药

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

银耳莲子红枣百合汤是碱性还是酸性?

碱性。碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、抄土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 多吃碱性食物。研究发现,多食碱

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百合花的别称是什么?

别称:强瞿、番韭、山丹、倒仙。本草纲目-百合:「释名」(音藩)、强瞿(《别录》)、蒜脑薯。《别录》曰∶一名摩罗,一名重箱,一名中逢花。吴普曰∶一名重迈,一名中庭。弘景曰∶百合,俗人呼为强仇,仇即瞿也,声之讹耳。时珍曰∶百合之根,以众瓣合成也。或云专治百合病故名,亦通。其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯。顾野王《玉篇》亦云∶乃百合蒜也。此物花、叶、根皆四向,故曰强瞿。凡物旁生谓之瞿,义出《韩诗外传

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鲜百合吃前用焯水吗?

兰州百合属属多年生草本植物,学名为“”因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。“兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。

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黄瓜和百合能不能一起吃?

可能不好吃,推荐您个其它的。百合冬瓜汤:百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

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清蒸百合的正确做法有哪些?

用料新鲜百合抄将做法保袭存到步骤1先把这“出淤泥而不染”的百合表面的zhi污泥清洗干dao净。再一瓣一瓣地冲洗。步骤2去掉有褐色部分的百合瓣,如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~步骤3在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟。(根据量来调整时间)步骤4时间到了,关火,可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中!

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梨和荸荠百合能一起煮水喝吗?

是可以的。因为这些药不相反,不相畏。所以可以相配。大枣益气健脾,补血。山楂健胃消食。百合梨子,冰糖滋阴润肺止咳,枸杞子滋阴补肾。各药相配后就有益气健脾滋阴润肺止咳。

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