番石榴又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。
番石榴为两广(广东、广西)常见水果。台湾地区也极盛行,称为"芭乐",有"芭乐"协会的组织。近年来福建闽南地区已有十万亩种植,今年开始盛产。但上海人几乎"十人九不知",多数人闻其名将其与石榴相混淆。它的全身,包括果、籽、叶、根、树皮均具有药用价值。它的药性甘、涩、平、温,具有收涩止泻,健脾消积的功能。更重要的是具有降血糖作用。实验证明,用家兔灌服25G/KG体重,番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而患糖尿病兔则下降达25%。药效在服用后4小时达到最大值,24小时内即恢复原来血糖值。又用番石榴叶提出的黄酮甙口服,对四氧嘧啶性糖尿性糖尿病大鼠有明显降血糖作用,其降糖率在服用2小时下降30%,4小时下降46%,6小时下降57%。
因为番石榴降血糖作用明显,虽然不能根治糖尿病,但因无明显付作用,比服用西药具有明显的优越性,不愧为-绿色的保健食品,应大力推广。
【性味归经】甘、涩,平。
【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量[8u58药材网www.8u58.com],鲜叶捣烂敷患处。
番石榴营养价值很高,为各种水果之冠。
1、可提高免疫能力、预防感冒及上呼吸道感染:番石榴维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源,可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性;
2、可降低胆固醇:能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
3、可强化骨骼:番石榴含钾、磷、硫和氯,可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。
4、可以止泻:番石榴含有碱性涩味,能制止胃酸发酵,收敛肠黏膜,多吃可以止泻。
5、开胃消食:番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效,经常食用可以促进人体的新陈代谢,促进身体健康和发育。
6、增加食欲、排除毒素:番石榴可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。番石榴既可鲜食,也可榨汁饮用,多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
7、可防治高血压、糖尿病:对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。此外番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
8、美白肌肤、紫外抗线:番石榴是摄取维他命C最好的来源。除此之外,具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
9、补血抗衰老:番石榴同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
别名鸡矢果、拔子学名.英名Guava桃金娘科()番石榴属()植物。本属约有150多个种,我国常见的仅本种。此外,果实可供食用的还有草莓番石榴(P.e)、巴西番石榴(P..)、黄沙罗番石榴(P.)和哥斯达黎加番石榴[P.(Berg.)Nied.]等。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入
查看详细番石榴品中很多的,有红番石榴、迷您番石榴、泰国番石榴、目前品种最好的是水晶番石榴、珍珠番石榴和无核番石榴。套袋是为了品质和防虫,盆栽培结果不佳。
查看详细番石榴,别名叫鸡矢果,拔子。是桃金娘科番石榴属果树。原产于热带美洲的墨西哥、巴西及西印度群岛一带。因其适应性广、栽培容易、病虫害少,当年种植当年结果,而且产量高,颇受生产者欢迎,现在热带与亚热带地区广泛种植。一、目前我省生产上主栽品种有:台湾二十一世纪番石榴、珍珠番石榴、水晶无籽番石榴、红皮红肉番石榴等。1.台湾二十一世纪(新世纪)番石榴:果实呈长椭圆形,平均单果重250克左右,果形端正、果皮黄绿
查看详细读作fān基本字义:⒈.遍数,次,回:三番五次。⒉轮流更代:轮番。更(gēng)番。⒊称外国的或外族的:番邦。番茄。番薯。⒋倍:产量翻了二番。
查看详细1.原味吃法由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式很多,而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。2.小块食用对于番石榴怎么吃的问题,不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小
查看详细番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。番石榴主
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