山药三文鱼片的做法
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等，中国食回用山药已有三千多年的历答史，就被誉为补虚佳品，备受称赞。山药可生吃也可以熟食，生吃香滑清爽，熟食则可口美味，生吃者以木瓜、牛奶、蜂蜜以果汁机打拌成“山药鲜果汁”，或者山药、鲜乳、冰块加少许水，打成消暑饮料。另外，做沙拉时加些生鲜的山药，就成为妇女们的绝佳养颜圣品。
今天介绍的是山药三文鱼片[8u58药材网www.8u58.com]，这道菜专为不爱吃生鱼的人而设计的，烫过的鱼肉仍然很嫩。
材料（两人分量）：三文鱼半斤，山药一小段，芫荽碎一棵，白醋一汤匙，酒一汤匙，芥末酱两汤匙。
做法：
1、三文鱼洗净去皮及骨，切成长条；将滚水加酒轻烫鱼片后捞起备用。
2、山药去皮、切片，用加了白醋的清水洗去粘液后沥干。
3、将山药片和鱼片放在碟上，淋上芥末酱及放上芫荽碎即成。
山药是女性不可多得的滋补食品，小麦胚芽更含有大量天然维生素E，经常食用养胃、养颜我就买了百颐年山药芡实紫薯粉给我老公。每天都有要喝，这个是老少皆宜的，我食欲差、，也是喝的它。
查看详细一般室外种植山药豆需要在10月份买山药豆，用干啥储存，第二年3月份再种。不过室内种植山药豆则没有这些限制，啥时候种都可以。
查看详细蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。拓展资料山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体
查看详细原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省北部，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其
查看详细山药是可以煮着吃的，这样做有以下好处：1、原汁原味，没有其他添加物；2、营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏；3、做法方便，把山药洗干净放上蒸锅即可。吃的时候，如果再蘸点糖，当会嫩软清爽、满口留香。服用山药禁忌：山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。山药的食用功效：山药最富营养的成分存在于它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80—1
查看详细山药、皮蛋和豆腐可以一起吃，互不相克。山药营养价值，健脾益胃助消化。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸，所以松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多.松花蛋虽然营养丰富，味道鲜美，但是其碱性过大，故不宜多吃。豆腐营养极高，含铁、
查看详细山药去皮泡在水中可以放一天。购买山药后如不马上食用，要立即对其进行妥善处理，以确保山药的品质和口感不变。具体处理方法如下：1、山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。2、山药食用时不需要解冻，水烧开即可下锅，既方便又能确保山药品质。山药又叫淮山、土薯，是物美价廉的一种食材，生活中很常见。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用
查看详细是药就有三分毒，有来病最源好去看医生，没病不要乱吃药！！不同药有不同属性zhi，每一种都有不同的保健dao效果，独特的香气和味道，不同的风味和功效。药性温的最好不要和性寒的搭配饮用，药性补的也不易一起喝，否则易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性。因此，如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免产生副作用。山药、大枣可经常吃，其他少吃或不吃~~~~~~~~~~~~
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