干百合为白色或微黄色。以肉质略呈透明,颜色自然,干燥、没有发霉的黑点为上品。干百合为长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。
干百合颜色不可过于白,以自然的黄白色为佳,太白者可能是硫磺熏蒸过的。鉴别方法:正常的无硫的百合干色泽蜡黄暗淡[8u58药材网www.8u58.com],不怎么好看,而含硫的百合干经硫磺漂白颜色是微黄或者白色;无硫的百合干干燥度很脆,不压秤,而含硫的百合干为了降低成本,烘干的时候没有彻底烘干水分,比较绵软,没有无硫的那么干脆。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。但是风寒外感者忌用。究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。但是风寒外感者忌用。干百合除作为食疗使用外,还可以做百合药膳。
百合纯洁、优雅、高贵,它不仅外形美丽,而且寓意吉祥。花店总是把百合花摆在最显眼的位置。“百合”之名是因其地下茎呈鳞状,层层鳞片互相叠合而得,象征着兄弟的团结。在西方,人们以百合为圣洁的象征,据说,3000年前,以色列国王所罗门的寺庙柱顶上,就是用百合花作装饰。基督教里,百合一直被视为“圣母的花”,是复活节中不可缺少的花朵。百合花目前在市面上品种很多,您知道怎样选购吗?我们可以简单地按颜色把百合分为
查看详细百合花在室内确实有这个问题,香味刺激人的神经系统,人中枢神经适度高兴、失眠。
查看详细用料:鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许 做法 1,百合一瓣瓣剥开、洗净沥干,黑木耳提前泡发洗净,莴笋去皮切片,胡萝卜、姜、蒜切片备用。2,炒锅放油爆香姜、蒜。3,依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。4,最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。5,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
查看详细百合分两大类,一类叫做东方百合,就是我们所说的香水百合,花色有白、粉、黄。这里面粉色不同品种的有深有浅。另一类叫做亚洲百合,花朵比较小,基本上没有什么香味,花色有黄、橙、白、浅粉,其中黄色和橙色比较常见。百合(白色东方百合):纯洁、庄严、心心相印。葵百合(橙色亚洲百合):胜利、荣誉、富贵。姬百合(黄色亚洲百合):财富、高雅。火百合(粉色东方百合):热烈的爱。黄百合(黄色东方百合):衷心祝福。
查看详细介绍几个做法,干百合在做之前需要用水泡2-3小时。一、鲜芹百合材料:芹菜,百合,小辣椒,调料:盐,鸡精做法1、芹菜洗净去老丝,切段2、百合洗净,掰开3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味二、百合荷兰豆材料:蒜末,荷兰豆,百合,鸡粉,盐,酱油做法1.热油,蒜末入锅,出香味儿2.荷兰豆和百合入锅3.炒熟,前后也就两三分钟,中间撒了
查看详细我们这里有个饭馆有道菜就是用百合炒的,好像是叫做“百合双果”,用百合+腰果+白果+西芹丁炒的,味道不错呢。
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