如何保存生姜不发霉？

生姜用纸包着放可以不发霉。

生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。因此，千万别放在冰箱里，容易变色、变质。生姜不耐干燥，可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。要用时，就算外皮有点干，但里头看起来新鲜就没问题。

扩展资料：

注意事项

1、韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。

3、早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。

参考资料：

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可以用纸包住放入小坛子里上用纸盖住即可保存许久，这样保存的姜不会发霉烂。

生姜用纸包着放可以不发霉。

生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。因此，千万别放在冰箱里，容易变色、变质。生姜不耐干燥，可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。要用时，就算外皮有点干，但里头看起来新鲜就没问题。

注意事项

1、韭菜性温[8u58药材网www.8u58.com]，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。

3、早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。

袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放。

罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。

沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（含花盆、脸盆盛装的土），可久藏不坏。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

药棉法：选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多要烂姜），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此法随放随用，极为方便。

生姜有什么用？

生姜除了用来调味，您知道它还有什么作用吗？今天给大家分享一些生姜的妙用，下面一起来看看吧。

柠檬蜂蜜大蒜生姜一起喝有什么好处？

一柠檬蜂蜜水的功效：1.美白由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；2.防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；3.防治肾结石柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研

生姜怎样施肥？

生姜生长期较长，需肥量大，属于耐肥作物，其根茎是逐渐分生膨大的。因此，除了应施足基肥以外，还必须进行分期追肥，才能满足生姜生长对养分的要求。（1）施肥时期前面有关部分已经介绍了生姜不同生长时期的吸肥特点，因此在栽培管理上，需按照生姜的需肥规律，进行合理施肥，才可收到良好的施肥效果。据赵德婉等试验，施肥时期对产量有较大的影响（表22），在肥料种类和数量都相同的情况下，施肥时期不同，其产量有明显的差异

用生姜搓一般要多久头发才能长出来？

生姜可以刺激毛囊，使头皮血液循环加速，对生发有一定的作用。不过这种方法刺激性较大，有些人的皮肤可能受不了，要坚持几个月才能长出来，建议带有老姜汁成分的洗发水洗头温和一些。坚持2个月或以上，都能长出头发来，主要带有老姜汁成分洗发水还能控油去屑，可以有效清理头皮堆积的垃圾和油脂，洗完后感觉十分清爽。

生姜汁能存放多久？

必须在避光、密封、低温、冷冻条件下保存。一般冰箱冷藏能保存3天左右。(在冷藏环境下，最好3天内吃完)

种芽大小对生姜产量有何影响？

一般情况下，生姜产量的60%是在收获前40～50天形成的。但播种时催芽大小对生姜生长及产量有很大影响。中、小芽播种的植株虽出苗稍晚，但中后期生长旺，叶面积适宜，光合作用强，光合时间长，能充分发挥生姜生长期长的优势，从而可提高产量。而大芽播种虽然前期生长强于中、小芽播种的植株，但后期正是产量形成的关键期，大芽播种的植株比中、小芽播种的植株约提早30天衰老，不仅使大芽植株的茎叶生长受到抑制，光合能力下