活血，驱寒，生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
发汗驱寒这是最主要的
性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张[8u58药材网www.8u58.com]，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
但阴虚内热及实热证禁服。
驱寒祛湿，有暖体升高体温，发汗的作用，当受到风寒时，可以用于发汗。但在睡前尽量避免食用生姜，会导致心跳过快，发汗不止等症状，易失眠。
姜片不仅有调味之效，还可益脾开胃，温经散寒，调理腹痛，吐泻等。近代药理学研究表明，生姜含有挥发油、姜辣素等成分，可促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助祛除风寒，增强胃肠消化功能。
生姜属于热性，生姜味辛，性微温。根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长，厚1-3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。吃生姜的好处：1、排汗降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有
查看详细第一：治疗咳嗽痰多如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。第二：胃痛由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。第三：呕吐将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水
查看详细生姜治疗脱发确实是治脱发的土方，因为生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，它能够刺激皮肤充血，改善血液循环。但是生姜对治疗早期的斑秃有一定的疗效，对严重脱发者效果不大，对于其他类型的脱发就没有作用了。拓展资料脂溢性脱发以往称早秃，男性型秃发，雄性秃发，弥漫性秃发，普通性脱发等，其病与遗传，雄性素，皮脂溢出相关。症状为头皮部油脂分泌过多，头发有油腻感。临
查看详细生姜有哪些作用和功效呢？
查看详细熟姜分为干姜、炮姜。干姜、炮姜、生姜的功效区别：炮姜炮姜性味辛、热。归脾、胃、肾经。温经止血，温中止痛。主治阳虚失血，吐衄崩漏，脾胃虚寒，腹痛吐泻。干姜干姜味辛，性热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。生姜生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒。主治风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。姜是一
查看详细枸杞和生姜泡开水喝有袪寒暖胃、补气养血的效用。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”可以再加入红枣10-15颗，常服有健胃滋补、益气扶脾、养血调经的作用， 适合唇舌色淡、纳少便溏、神倦肢软、气短懒言、怔忡、心悸、头晕目眩等人饮用。红枣生姜枸杞茶的做法：一、首先将枸杞放入清水中洗干净备用。二、红枣
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