食材
主料
瘦肉
50g
虫草花
适量
红枣去核
6-8粒
干桂圆
6粒
百合干
适量
党参或切片西洋参
10粒
枸杞
12粒
辅料
无
无
步骤
1.准备好所有原料,洗净。虫草花如果买来的很干净,不用洗,否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶,最近消化不好,清理下肠道。
2.把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。
3.把炖盅放进电炖锅中,分别往炖盅中和炖锅中加适量水。(为了加快炖汤的速度,可以加开水)
4.盖上炖盅内外盖
5.电炖锅盖上盖子通电,调到快炖或慢炖档
6.两个小时后美美的汤就炖好了,淡淡的红枣的甜味。
7.好好享用吧!
食材
主料
瘦肉
50g
虫草花
适量
红枣去核
6-8粒
干桂圆
6粒
百合干
适量
党参或切片西洋参
10粒
枸杞
12粒
辅料
无
无
步骤
1.准备好所有原料[8u58药材网www.8u58.com],洗净。虫草花如果买来的很干净,不用洗,否则会洗掉表面的真菌孢子粉。图中我放了两片荷叶,最近消化不好,清理下肠道。
2.把所有原料放进炖盅。瘦肉是我提前切好小块飞水后放冰箱保存的。可以直接用新鲜的肉不飞水。
3.把炖盅放进电炖锅中,分别往炖盅中和炖锅中加适量水。(为了加快炖汤的速度,可以加开水)
4.盖上炖盅外盖
5.电炖锅盖上盖子通电,调到快炖或慢炖档
6.两个小时后美美的汤就炖好了,淡淡的红枣的甜味。
7.好好享用吧!
用温水浸泡半个小时就可以,如果是比较细的,10分钟左右也能泡软。制做凉拌的菜肴时,需要一次性泡透,可以选择30分钟;做汤菜类的炖煮菜肴时,在制作过程中还要浸泡在汤汁中,所以不用担心食材不软烂的问题,浸泡时间可以适当缩短。注意:如果使用的虫草花是鲜的,用开水焯一下去掉植物本身的土味,然后再进行制作。扩展资料【虫草花菜肴】材料:鸽子1只、虫草花8克、盐2小勺、料酒少许、小葱3根、姜3片1、将鸽子处理掉
查看详细虫草花作为一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳。虫草花的功效与作用虫草花并不是冬虫夏草的花,它是一种菌类。与常见的香菇、冬菇等食用菌相似。虫草花性质平和,不寒不燥。虫草花具有补肺补肾、护肝养肝的功效与作用,肝肾阴虚的人常常吃一些,对身体大有裨益。虫草花龙骨汤材料虫草花10克芡实20颗枸杞30颗干贝10粒甜玉米1根腔骨500克盐1/2茶匙(3克)做法1)把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清
查看详细虫草花炖鸡汤一般是不需要放姜的,但如果适量放点也是可以的。
查看详细鲜虫草花的吃法有煲汤和炒菜两种方式。虫草花来煲汤,非常的营养美味,煲出来的汤非常的鲜美可口,而且制作方法也简单。步骤如下:1、玉米切段、莲藕去皮,切小块2、排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫。3、将玉米、莲藕、葱、姜、虫草放入砂锅中。4、炖煮3个小时就完成了。注意事项鲜虫草花炖煮过程中要使用小火,防止锅内汤水溢出,也防止火大容易将汤水熬干,要不时的去查看熬煮的情况。
查看详细 申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-08-08