白胡椒对人身体有什么好处？

1、温中散寒

胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

2、下气

胡椒有很好的下气功效。据《本草便读》：胡椒，能宣能散，开豁胸中寒痰冷气，虽辛热燥散之品，而又极能下气，故食之即觉胸膈开爽。

3、消痰

胡椒还有消痰的功效。《唐本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。

4、助消化

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；其芳香的气味能令人们胃口大开[8u58药材网www.8u58.com]，增进食欲。

5、止痛

胡椒辛热，入胃、大肠二经，辛以行散，热能驱寒，擅于温中散寒，行气止痛。可治畏寒冷痛、心腹卒痛。

胡椒还可治牙齿浮热作痛，因为胡椒属于纯阳之物，散少阴沉寒，除上攻浮热，温通经脉，故治牙痛。

6、解食物毒

胡椒可以解鱼虾肉毒。《日华子本草》曰：“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食物陈腐，误食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用。

黑胡椒需炒再食用吗？

温暖助消化的精油——黑胡椒/黑胡椒是爬藤植物，叶片呈墨绿色，一般有黑、白、绿几种胡椒的分别。黑椒精对一般人来说并不陌生，反而是黑胡椒精油会让刚接触芳香疗法的人感到惊讶，因为印象中黑胡椒就是餐桌上的东西，没错，远从四千年前，印度及中国就有使用胡椒的记载，因此拿它入药的历史久远，除此之外，也当作药材使用，因此从果实萃取精油来应用，也是可以理解的了黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣

黑胡椒汁与黑胡椒酱有什么区别？

黑胡椒酱的浓度比较高，买回来用的时候根据自己的需要会调节稠稀度的，黑胡椒汁可以直接用不需要再加工，做牛排用黑胡椒汁，做意大利面您能用黑胡椒酱。

黑胡椒粉怎么做的？

胡椒：胡椒源于印度，种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分。胡椒的加工，分为黑胡椒和白胡椒两种。黑胡椒的加工：把鲜果直接晒干而成。将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天，果皮皱缩时，就可以用木棒捶打脱粒，除去果梗杂物，以后再晒1-2天，便成商品黑胡椒。白胡椒的加工：白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽晒干而成。加工过程有三：首先浸泡。将成熟的果穗放在竹箩、麻袋里、在流水中浸泡7-10天，直至果肉腐烂为止。其次洗涤。

怎样自制胡椒粉？

食材主料胡椒205g 辅料生粉10g 步骤 1.把胡椒的杂质清理干净，然后把胡椒放在料理机的研磨杯里。 2.放入料理机上打成粉末。 3.打好的胡椒粉。 4.打好的胡椒粉要用筛子筛。 5.筛到最后会有一些粗粒的胡椒碎，再用料理机打一遍。 6.筛好的胡椒粉里放在盘子，因为刚刚打好，有点温度，等冷却下来后放入生粉，拌匀，装在

黑胡椒上火吗？

胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，吃多了会上火。黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子)。每次最好别多吃，在0.3～1克左右比较适宜。另外，发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。一般人群均可食用黑胡椒，消化道溃疡、咳嗽、咽喉炎症、痔疮、眼疾患者慎食黑胡椒。生长环境：为阳性树种，喜光照，也稍耐阴湿，抗寒力强，以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长

胡椒粉对人体有什么好处？

1、温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；2、醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。3、白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。4、胡椒粉的气味能增进食欲；5、胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；6、胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；7、黑胡