姜黄是姜吗？

答：姜黄其实并不等于姜，虽然它们的外表很像。姜黄一种淡黄色的，它的颜色和气味是很独特的。在食品加工中经常使用，还可以用作中药药材，用途还是很多的。

姜黄不是生姜，而且一中很好的中药药材，但是属于姜科类植物。姜黄有很多功效。比如说，活血化瘀，可用来治疗痛经，闭经等，杀菌消毒起到消炎的效果。

不是的，它是中药材只有药店才可以出售。姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎用于多种痛症。治气滞血瘀所致心、腹等痛症。

对于姜黄我们大家应该都有点陌生，生活中很多人都喜欢把姜黄误认为是生姜，那么姜黄是生姜吗?姜黄和生姜有什么区别?

姜黄是生姜吗

姜黄并不是生姜。姜黄，又名黄姜，味辛苦、性温，入脾、肝经。原产自东亚及东南亚地区，且该地区所产品质最佳。医学研究表明，姜黄中最主要的有效成分为“姜黄素”。姜黄素是一种不溶于水多酚类的化合物，具有抗氧化、抗发炎、抗病毒、抗真菌及抗肿瘤等药理活性。

姜黄颜色金黄、有辛辣味，可分成干燥及新鲜两种，干燥的磨成姜黄粉，最常用来制作咖喱炖肉、炒饭或作为腌肉的去腥剂，亦可加入茶饮、咖啡中增添风味;新鲜的姜黄可切成块状煮汤，香味特殊、十分迷人。需注意的是，姜黄的味道虽不辣却会呛，如果直接用于料理，一定要严格注意它的用量，以免对人身体造成伤害。

姜黄和生姜的区别

外形

姜黄的外形颜色偏黄，是长条状的形状，生姜的表皮颜色偏淡黄色，形状属于不规则的，因此，在外形上，两者还是很好区分的。

功效

姜黄：中医学认为姜黄性味甘﹑苦﹑凉，具有清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿的功能，可治肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂蜇虫咬，同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效，也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。

生姜：中医认为生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

姜黄是生姜吗?姜黄并不是生姜，姜黄颜色金黄、有辛辣味，生姜的表皮颜色偏淡黄色，而且它们的功效作用也不一样，下面我们一起来看看姜黄和生姜有什么区别?

哪些人不宜吃姜黄

阴虚火旺者

对于阴火虚旺体质者来说，大量食用不仅无益健康，更可能因此上火，使嘴破、口臭等问题找上门。在食用过量偏辛温、活血行气的姜黄后，也就导致体内火气大量堆积无法消散，出现口臭、嘴破等上火症状。

孕妇、备孕妇女

怀孕中或是有近期内有备孕需求的妇女，也不建议任意自行服用含有姜黄成分的食品。有活血化瘀、通经走窜之效的姜黄，同时也有抗着床，也就是抵抗受精卵着床的作用。因此，有备孕需求的女性不建议食用。另外，由于姜黄致畸胎性不明，再加上，服用不当容易引起孕妇血行过快，而加速宫缩。为避免影响胎儿、母体健康，孕妇妊娠期间应尽量避免食用姜黄。

生理期间的女性

姜黄除了能活血化瘀，同时也具有抗凝血之效。因此[8u58药材网www.8u58.com]，为避免行经期间大量出血，也不建议女性朋友于生理期间服用。

姜黄不是我们平常吃的生姜，而是一种中药材，是要到中药店买的。

姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎，主产于四川、福建等地，冬季茎叶酷卫视采挖，除去杂质、须根；煮或蒸至透心，晒干。或切厚片，生用。性味归经：辛、苦、温。功效：破气行血，痛经止痛。应用：1、用于多种痛症。治气滞血瘀所致心、腹、胸、胁痛，经闭，产后瘀阻腹痛及跌打损伤瘀阻疼痛等，常与延胡索、郁金、川穹等同用。2、用于风湿痹痛。本品尤善于治风湿肩背疼痛，常与桑枝、桂枝等同用。此外，姜黄尚可治牙痛、牙龈肿痛。用法用量：3—10克，煎服；研末服，每次2—3克；外用适量，研末调服。使用注意：血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇禁用。

姜黄不是我们平常吃的生姜，而是一种中药材，是要到中药店买的。姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎，主产于四川、福建等地，冬季茎叶酷卫视采挖，除去杂质、须根;煮或蒸至透心，晒干。或切厚片，生用。性味归经：辛、苦、温。功效：破气行血，痛经止痛。应用：1、用于多种痛症。治气滞血瘀所致心、腹、胸、胁痛，经闭，产后瘀阻腹痛及跌打损伤瘀阻疼痛等，常与延胡索、郁金、川穹等同用。2、用于风湿痹痛。本品尤善于治风湿肩背疼痛，常与桑枝、桂枝等同用。此外，姜黄尚可治牙痛、牙龈肿痛。用法用量：3-10克，煎服;研末服，每次2-3克;外用适量，研末调服。使用注意：血虚无气滞血瘀者慎用，孕妇禁用。

碎补别名毛姜、猴姜、石岩姜、申姜。为水龙骨科植物槲蕨Drynariafortunei（Kze.）J.S.m.的根茎。植物形态多年生草本，高20～40cm。叶二型，营养叶枯黄色，革质，卵圆形，羽状浅裂，下面有短毛，无柄，覆瓦状叠生在孢子叶柄的基部；孢子叶绿色；长椭圆形，羽状深裂，裂片7～13对，宽2～3cm，基部裂片短缩成耳状；叶柄短，有翅。孢子囊群圆形，生于内藏小脉的交叉点，在中脉两侧各2～4列，无盖。孢子期夏季。附生于树干、岩石上。主产湖北、浙江。采制全年可采挖，除去泥沙，干燥或再燎去茸毛。性状根茎扁平条状，常弯曲，有分枝，长5～15cm，宽1～1.5cm，厚0.2～0.5cm。表面密被棕色披针形小鳞片，边缘有睫毛，经火燎者鳞片焦灼并有脱落，呈棕竭色，两侧及上面具凸起或凹下的圆形叶痕。体轻，质脆，折断面红棕色，有17～25个维管束排列成环。味淡，微涩。化学成分含橙皮甙（hesperidin）、柑橘素（naringenin）等。性味性温，味苦。功能主治补肾强骨，续伤止痛。用于肾虚腰痛、肾虚久泻、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌扑闪挫、筋骨折伤；外治斑秃、白癜风。附注同属植物中华槲蕨D.baronii（Christ)Diels的干燥根茎同作骨碎补入药。

姜黄素饭前吃还是饭后吃？

晚饭半小时内吃。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179～182℃。姜黄素对还原剂的稳定性较强，着色性强，一经着色后就不易退色，但对光、热、铁离子敏感，耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。由于姜黄素分子两端具有两个羟基，在碱性条件下发生电子云偏离的共轭效应，所以当PH大于8时，姜黄素

姜黄粉对皮肤有害吗？

无。姜黄粉是姜黄（多年生有香味的草本植物）的干燥根茎磨制成的粉，既有药用价值，又可以作食品调料。姜黄粉含有姜黄素（是一种天然的无毒的功能性色素），姜黄素能够抑制人体某些部位癌细胞的生长，使用"姜黄素"和其他化学治疗方法可以有效抑制乳腺癌等癌细胞的扩散。

姜黄与什么有化学反应？

【姜黄】是活血祛瘀药，为姜科多年生宿根草本植物姜黄的根茎。又称色姜黄、砣姜黄或子姜黄。主产于四川、福建等地。江西、台湾、湖南、陕西、云南等地亦产。秋、冬季采挖，洗净，煮至透心为度，晒干，撞去外皮，切薄片或捣碎，生用。【性味归经】辛、苦，寒。入肝、胆、脾、胃经。【功效】凉血止血，破瘀消肿，行气止痛。加盐只是物理反应，主要配伍有1、用于风湿痹痛，手足拘挛，可单用浸酒服，或与木瓜、松节等同用，以加强祛风

姜黄与片姜黄是同一味药吗？

姜黄（片姜黄）[处方名]姜黄，片姜黄。[来源]为姜科植物姜黄的根茎。[性味]苦、辛，温。[功效]破血行气，通经止痛。[成分]含挥发油、姜黄素等。[药理]姜黄素可诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞增殖。对小鼠肉瘤180动物移植瘤有抑制作用。姜黄煎剂及浸剂动物实验有利胆作用，能增加胆汁分泌，使胆囊收缩，并有镇痛作用。[应用]（1）用于气滞气郁、寒湿凝聚、瘀毒内阻的消化道肿瘤，症见胸闷不舒，胃脘疼痛，胁下痞

片姜黄有什么功效？

姜黄有利胆作用、抗菌、降脂、收缩子宫和终止妊娠、抗肿瘤作用、用于风湿臂痛等功效作用。1、利胆作用：姜黄能使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1—2小时。2、抗菌、抗炎和镇痛：姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。此外姜黄可杀虫、镇痛。3、降脂、降压和抗凝：姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有明显的降脂、降血压的作用。4、收缩子宫和终止妊娠：姜黄有对子宫起收缩功效

姜黄消痤搽剂真的有用吗？

我也正在用姜黄，用后那几天痘痘冒得更快，我在网上搜了搜，大家都说这个姜黄是促进痘痘冒出来的，冒出来后坚持擦就好了。我现在每天喝中药调理，早晚也擦姜黄，但是起色不快，治理痘痘是个漫长的过程（见效快的话副作用也大），我现在的痘印也没那么明显了。如果您脸上痘痘不多的话，建议您试下中州药膏，昆明制药厂的，80多块一盒，20g的，那些大颗痘痘坚持擦2，3天都没那么肿了。我现在工作压力大，饮食不正常，痘痘长得