莲子中的那绿色芯可吃吗很苦？

莲芯可以吃，为睡莲科多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。《随息居饮食谱》：敛液止汗，清热养神，止血固精。

清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交失眠遗精，血热吐血。

含多种生物碱：莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、莲心季铵碱、甲基紫堇杷灵碱、荷叶碱、前荷叶碱及去甲基衡州乌药碱，还从分离莲心碱母液中分得非晶性生物碱Nn-9。并含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等。

性状鉴别：干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端青绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。

中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿、未经煮者为佳。

可以吃.那是莲子芯.

莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧

引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠.用莲子芯泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。莲子和莲芯一起食用，可清心安神[8u58药材网www.8u58.com]，健身延年。

可以吃。

莲子心是《中国药典》收录的草药，药用来源为睡莲科植物莲aertn.的成熟种子中间的绿色胚根（莲心）。取出，晒干。

莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。异名薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等地。性味苦，寒。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，平和五脏之气。

在吃莲子的时候可以连芯一起吃，但出于多方面的考虑，对于莲子芯这种食物最好不要乱吃。

其中的莲子芯虽然是莲子中的一个部分，但是它有微量的毒素，这也是为什么莲子芯一直被当成药材的一种，而不是我们日常食用的食材。

对于莲子芯中的成分，特别是生物碱，即使是对健康有益的，但通过我们日常所用的办法，如泡水、煮、炖等都不能将它的作用充分发挥出来。

如果是受不了莲子的苦味的可以将莲子芯剔除出来另外泡水喝(一般比较嫩的莲子芯颜色比较浅，吃起来苦味也比较淡，如果是比较老的莲子芯颜色呈墨绿色，这个时候的莲子芯苦味比较重)。

莲子芯成分：

莲子芯中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子芯中还有丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。

可以吃.那是莲子芯.怕苦的话可以泡茶喝

莲子可以天天吃吗？

不可以。莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。除此之外，身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。体质虚寒、脾胃寒凉的人不宜多吃莲子，尤其是不适宜喝莲子心，否则会加重体寒的症状，引起身体不适。莲子心不可与蟹、龟类一同食用，否则会出现不良反应。此外，感冒、便秘及痔疮患者也不建议吃莲子。食用时去掉莲子心。莲子心味道微苦，食用过多

莲子没煮熟能吃吗？

不能吃，里面的过维素没有被煮沸，会产生一定的毒素，不仅对身体没好处，还影响食用价值呢。诚心为您解答，给个好评吧亲，啦

莲子、芡实、黑枣、石榴皮可以治疗糖尿病？

有关糖尿病的饮食、药方和并发症（以下是我的经验和体会，希望能给您带来一点帮助）我是一个2型糖尿病患者，我觉得饮食上要特别注意不要吃糖（巧克力等），太甜的水果也不要吃，其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃，糖尿病患者也可以快乐享受美食，压力不要太大。主食米饭、馒头、粥、玉米我都经常吃，但每样都不要一次吃太多，一天总量要控制。饮食要有花样，以保证有各种足够的营养。只有您的营养好了，身体的各项机能运行正常，才能

太子参、莲子、茯神、允鱼有什么功效？

太子参补气养阴，莲子健脾渗湿，茯神健脾安神，允鱼没听过。本人中医专业。我在网上找的药方，她说能治儿童严重咳嗽应该不会的，这类知识网上不可信

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃吗？

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃材料：冬瓜200克、山药200克、荷花10克、葱、姜、盐、味精适量。做法：1、冬瓜、山药去皮、洗净、切厚片，荷花洗净切丝，葱、姜洗净，切末。2、锅内放油烧热，放入葱丝、姜丝略爆，加入清水煮沸。3、放入山药、冬瓜、荷花，中火煮至熟透。4、加入盐、味精调味，盛入碗中即可。

莲子煲生鸡有什么作用？

莲子的功效：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。莲子的作用：莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中