五指毛桃煲鸡有咩作用？

夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血

清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤。

做法：

1.五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核；

2.洗净宰好的光鸡，斩大块，氽水捞起；

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：行气血、补脾胃、舒筋活络。

●靓汤心水

五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售，亦可在信得过的网店购买。

●美食科学堂

“南芪”－－五指毛桃

五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。

用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味[8u58药材网www.8u58.com]，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。

不久前到韶关，就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡，和一般的盐?鸡相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪，真是“吮指留香”。

要买到好的五指毛桃，也有一套方法，中医师就教路，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃不香是不是五指毛桃？

五指毛桃与不同的中药搭配产生不同的效果，主要用于治肝炎和贫血以及产后补充奶水等。从药理和营养上是不冲突的但是不建议这么煮，五指毛桃煲汤看重它特有的香味，而白萝卜煮汤看重是清甜，两者不太适合一起煮汤喝，广东说法叫争味。五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。拓展资料上面没明确规定孕妇可以吃，但是我知道有一种中成药就包含了五指毛桃，不过还有

吃五指毛桃有什么作用？

五指毛桃是一种中药，产自南方，具有补气的功效，类似黄芪，有“南芪”之称，广东人经常拿它来煲汤，性味很温和，在广东的超市里可以买到鲜品，药店里可以买到干品，冬天来了，可以在煲汤的时候放一些，补气健脾，很不错的。

五指毛桃煲鸭好不好喝？

五指毛桃去湿气，鸭肉太寒凉了，不是和一起煲汤、、、五指毛桃可以炖大骨，鸭肉炖莲藕冰之舞life|80关于“五指毛桃”的更多知识中药五指毛桃的作用?537五指毛桃和其他指毛桃有什么功效？怎样鉴别？119五指毛桃根有什么功效，有图片吗?103五指毛桃煲汤应该放什么配料86五指毛桃树根煲汤孕妇能吃吗？42向网友求助

五指毛桃吃根还是茎好？

五指毛桃吃根，其根常用于煲汤，常被称为“广东人参”；也具有药用价值，常见于村寨附近旷地或山坡林边，或附生于其他树干。产云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。尼泊尔、锡金、不丹、印度东北部、越南、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚也有。五指毛桃的繁育方式有种子繁殖、扦插繁殖和组织培养等。其中以种子繁殖为主，但该法的成活率不高，且对环境要求较高。种植五指毛桃的话要选择土层比较深受、疏松性好、排

五指毛桃属什么科、用什么除草剂？

五指毛桃是桑科植物，虽然名字中有桃字，但是却不属于桃，由于叶片长得非常像人的五指，并且果实类似与毛桃，因此被叫做五指毛桃。五指毛桃有着舒筋活络、行气利湿等工作，可用于治疗食欲不佳、肺痨咳嗽等。是一种药用价值比较高的植物，那么我么该怎么种植五指毛桃呢？下面就一起来看看五指毛桃的种植方法吧！1、选地整地种植五指毛桃要选择深厚松软、排灌方便且通透性强的土壤，种植地的坡度不宜超过25度。选好地之后将地精整

牛乳浆树茎和五指毛桃一起煲汤吗？

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