nbsp;五指毛桃乌鸡汤主料main乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克3人份辅料清水适量盐适量五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防
展开1全部新鲜的五指毛桃可以直接煲汤，但效果没有干的好。
五指毛桃还是干得好，因为新鲜的煲汤味道没那么好，用干的味道比较纯，而且药效会好很多。五指毛桃是一种叶似五指的树根，是一味中药材，它具有健胃补肺，健脾去湿，舒筋活洛，提高免疫力等功效，取猪骨或鸡块与五指毛桃煲汤，诱人的椰奶香味。
五指毛桃是岭南地区常用的中药材，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。五指毛桃汤怎么搭配好喝？具体步骤有哪些呢？下面介绍五指毛桃汤的常见做法：第一款：五指毛桃煲猪骨汤。做法：1、五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净；2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫
