当归的有效成分是什么？

当归补血活血！有妇科专用药的美誉！

将当归中的有效成分提取出来可以得到当归提取物，当归提取物包含藁本内酯（）、正丁烯酰内酯（alide）、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。

当归提取物用于补血活血，调经止痛，润肠通便，血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。

当归名字由来

1、古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的良药，有想念丈夫之意[8u58药材网www.8u58.com]，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同。

2、当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲，其疗效显著；若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。

3、出自地名：当归的主产地原在甘肃岷县。唐朝时，岷县附近叫“当州”，因唐以前这一带为“烧当羌”族居住之地。当地的特产有一种香草叫“蕲（qi）”，就是当归，古代“蕲”与“归”发音押韵相同，所以叫当归。

百度百科——当归提取物

百度百科——当归（伞形目伞形科植物）

当归的水溶性成分中，含有阿魏酸、丁二酸、烟酸、尿嘧啶、腺嘌呤等，及氨基酸、VitB2、VitE、β谷固醇、亚油酸等。并含锰、镍、铜、锌等微量元素。此外，尚含多糖、蔗糖、挥发油等。挥发油中含藁本内酯、正丁烯基酜内酯、当归酮、香荆芥酚等40余种成分。

怎样辨别当归质量的好坏？

1、当归头部大而且头部没有分股为上品；当归身部分股比较少而且比较粗为好；当归敲起来硬梆梆的就说明它里面的挥发油脂已经流失了，失去了药用价值。2、无硫的当归闻起来是泥土味夹杂着药味，很清香；而熏过硫磺的当归则闻起来有一股非常刺鼻的硫磺味和酸味。3、当归一般长10——20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色

当归在哪买？

当归的价格还是要看品质，一般就是极差的三十左右，好一点的七八十，顶级的要一百到一百五之间，好坏其实就是看药用价值当归是很看重品相的，因为关系着药用，以前在农市乐买过，还不错。从颜色和味道两个方面可以辨别，无硫的当归颜色为黑褐色或土棕色，卖相很丑。而硫熏的当归则金黄艳丽，煞是好看。再从味道来讲，无硫的当归闻起来有一种泥土和药味混杂的味道。而硫熏过的当归闻起来有一股酸味和刺鼻的硫磺味。

当归怎么食用效果最好？

当归的功效想要弄明白当归的服用方法，那么首先我们就必须了解他的功效以及治病的范围，这样才能够更加合理的利用。当归性温，服用之后具有活血补血的作用，如果是一些体虚还有贫血的患者服用是非常好的。除此之外，当归还是一种女性药，具有调经止痛的作用，如果女性出现了月经不调或者是痛经等等情况，那么服用当归也能够很好的调养身体。当归属于草本植物，在我国的很多地区之中都具有生长，特别是甘肃、云南以及陕西、四川等地

当归可以和哪些食物一起煲汤？

1、当归龙眼大枣汤。用当归、龙眼、大枣和瘦肉可以炖当归龙眼大枣汤；能解决由精神紧张、思虑过度等引起的失眠、多梦、睡眠质量差、容易醒等问题。当归为补血圣药，性温、入肝、心、脾经，有补血活血、养心安神、调经止痛的作用。龙眼肉味甘、性平、归心、脾经，为心脾要药，能滋生心血、脾血，兼能补益心脾之气。大枣味甘、性平、归脾、胃经、能补中益气、养血安神；猪肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。2、当归红枣煲肉。用

当归产地哪里的好？

甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。选购当归要看色泽，闻气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥

当归是早上喝还是晚上喝？

早上空腹吃。当归的吃法当归主要有补血活血的功效，偏温性，如果是体虚贫血之人，用之最好；如果身体较健壮，只是为了保健，最好不要多用，久用；过量易引起腹泻，久用可致“上火”。【性味与归经】甘、辛，温。归肝、心、脾经。【功能与主治】补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。