桂花红烧肉怎么做？

食材明细

五花肉750克

广东菜心200克

老抽适量

蒸鱼豉油适量

蚝油适量

冰糖适量

桂皮适量

香叶适量

葱姜适量

桂花适量

咸甜口味

烧工艺

数小时耗时

普通难度

桂花红烧肉的做法步骤

1

整块五花肉放入开水锅中出水，煮至断生，过凉水，切成块。

2

取一沙煲，上火烧热，放入少许油，放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。

3

倒入五花肉稍煸。

4

加入清水。

5

调入李锦记草菇老抽，蒸鱼豉油，蚝油，冰糖。

6

大火烧开，转入小火烧炖。

7

盖上盖子，小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。

8

菜心清洗干净，炒熟摆入盘中。

9

搭配红烧肉解腻爽口。

使用的厨具：砂锅

1

整块五花肉放入开水锅中出水[8u58药材网www.8u58.com]，煮至断生，过凉水，切成块。

2

取一沙煲，上火烧热，放入少许油，放入葱姜、香叶、桂皮煸一下。

3

倒入五花肉稍煸。

4

加入清水。

5

调入李锦记草菇老抽，蒸鱼豉油，蚝油，冰糖。

6

大火烧开，转入小火烧炖。

7

盖上盖子，小火烧炖1小时左右。撒入鲜桂花收汁。

8

菜心清洗干净，炒熟摆入盘中。

9

搭配红烧肉解腻爽口。

桂花可以用来做什么？

桂花树终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓独占三秋压群芳。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花常与建筑物、山、石相配，以丛生灌木型的植株于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对桓，古称双挂当庭或双桂留芳。在住宅四旁或宙前栽植挂花树，能收到金风送香的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氮化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。桂花还是食品加工的原

几种桂花的区别？

金桂svar.，金桂花朵金黄，气味较浓，叶片较厚。金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。银桂银桂svar.，银桂花朵颜色较白，稍带微黄，气味较浓，叶片较薄。银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色、浅黄色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。丹桂丹桂svar.，丹桂花朵颜色橙黄，

桂花哪里最多最好？

那还用说，，湖北咸宁，，中国桂花之乡，，遍地都是桂花，，假如您亲见，就会相信：遍地都是桂花

新鲜的桂花晒干后可以直接泡茶吗？

新鲜的桂花中含有单宁，晒干无法彻底将其中的苦涩味去除，所以摘下的新鲜桂花不建议用太阳晒的方法制成干花，一来长时间的晒会让大部分香气散发掉，二来生的桂花没有烤熟的干花卫生。而烤干的桂花茶就可以直接用来泡水喝了。下面介绍做法：准备材料：新鲜桂花80g、枸杞适量制作步骤：1、采摘新鲜的桂花。摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多。2、洗干

桂花的别名有哪些？

桂花的别名有岩桂、木犀、九里香、金粟。桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花有很多别称：因为叶子像圭而称“桂”；纹理如犀，又叫木犀；其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友”；桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花通常生长在

桂皮是桂花树的皮吗桂皮的功效？

桂皮不是桂花树的皮。桂皮是桂树的皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮的营养价值有：（1）桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增。（2）菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。（3）桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用。（4）桂皮一般人群均可食用，尤