刺梨为灌木缫丝花的果实，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州地区的天然野果，口感酸涩甘甜而营养丰富。
在我国说刺梨，就不得不说龙里刺梨，一则是获得过有机认证，二则是国家地理标志保护产品，营养价值高的有机刺梨；每年9月份，果子成熟，硕大的果实呈金黄色，让人食欲大增，只要稍微处理一下刺梨果表面的果刺，清洗后就可以吃，当然，刺梨汁的食用更为方便，建议选择养生有维的刺梨汁，原产地是龙里的有机刺梨。
刺梨的营养成分及功效
刺梨果含有丰富的天然维生素，是“维C之王”、“三果之王”，维生素C是、维生素P是、SOD是。
正因为这些丰富的维生素和些矿物质，刺梨拥有很强的功效；现已知刺梨可以增强机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化、解毒作用、抗肿瘤作用、健胃作用等。
刺梨属于水果，长时间食用对人体有帮助，且无副作用[8u58药材网www.8u58.com]，每天适量补充维生素，可以喝刺梨汁。
刺梨的功效与作用：1、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。2、防癌抗癌，据刺梨专家谢惠民等研究，维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。3、治疗坏血病，摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。4、排铅作用，食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。5、抗衰老，刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(OD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内OD的活动，降低过氧化脂质(LO)，有明显的抗衰老作用。6、治疗脚气病，维生素1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变。
增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究，维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果
查看详细贵州龙里盛产有机刺梨，刺梨文化更是浓烈，买刺梨汁，认准养生有维商城，物美价廉。刺梨功效：1，刺梨可以解毒。刺梨汁能升高超氧化物歧化酶（SOD），降低脂质过氧化物含量，增强免疫功能，加速铅、锰、镉、砷、汞等的排泄，降低其在体内含量。2，刺梨具有镇静作用。刺梨SOD能清除体内过多的自由基，改善和治疗组织器官功能紊乱和障碍，缓解人们的抑郁和焦虑，能使人快速入睡。3，刺梨可以增强人体免疫能力。刺梨汁具有解
查看详细贵州的刺梨生长茂盛，主要是因为贵州的气候、湿度非常符合刺梨的生长，有机刺梨品种品质为最优，2020年计划全省刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量达10万吨，刺梨产品在市场上受到消费者的青睐，以上内容如果还觉得不够全面，也可以沟通下养生有维。
查看详细因为刺梨新鲜的时候很难保存，所以刺梨大都是晒干以后在市场上销售的，但是刺梨晒干过程会经过太阳的照射，温度大概要在摄氏40度以上，其中的营养成分会有一定量被破坏掉，这个是一直以来比较难解决的问题，但是营养价值还是很高的。目前最好最有效保留刺梨营养价值的加工法办就是低温真空干燥，这个干燥工艺是在0度以下、真空状态下，先将刺梨水分固化成小晶体，然后经过真空原理抽出，这样既可以保留刺梨的营养成本不会被破坏
查看详细防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究，维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。治疗脚气病维生素B1(硫
查看详细其实刺梨才是真正的“维生素C之王”，
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-30
