一般做药材的山药是有黑点，在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点。这种山药纯粹是做药材用的。如果吃的话口感不如食用的铁棍山药口感好。食用的一般没有黑点，根据山药的生长土壤关系。有的是光滑的，有的是带有黑色的褐斑。正宗的铁棍山药属于食用性山药。也属于食疗产品。也分为卤土铁棍山药和沙土铁棍山药两个类别。卤土的铁棍山药根须多，根须密，多数带有褐斑，沙土的铁棍山药一般表面比较光滑，根须相对于卤土铁棍山药要稀。但沙土铁棍山药和卤土的铁棍山药营养价值是一样的。
一般做药材的山药是有黑点，在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点。这种山药纯粹是做药材用的。如果吃的话口感不如食用的铁棍山药口感好。食用的一般没有黑点，根据山药的生长土壤关系。有的是光滑的，有的是带有黑色的褐斑。正宗的铁棍山药属于食用性山药。也属于食疗产品。也分为卤土铁棍山药和沙土铁棍山药两个类别。卤土的铁棍山药根须多，根须密，多数带有褐斑，沙土的铁棍山药一般表面比较光滑，根须相对于卤土铁棍山药要稀。但沙土铁棍山药和卤土的铁棍山药营养价值是一样的。
可以的。山药性平，不会有什么毒副作用产生。有黑点说明不是很新鲜，建议尽快食用。顺祝安康。
如果是表皮有黑斑，说明不是头年的地种植的，不是很好，也能使用，如果是黑点，没有关系[8u58药材网www.8u58.com]，有点不新鲜而已，如果是里面有黑点，建议这根不要食用了，说明是这根生病了得，希望，有什么不明白的可以我!
可以吃的，这样的山药比较面
山药分为食用和药用。一般做药材的山药是有黑点，在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点。食用的一般没有黑点，根据山药的生长土壤关系。有的是光滑的，有的是带有黑色的褐斑。去除之后是可以吃的
山药分为食用和药用。
一般做药材的山药是有黑点，在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点。
食用的一般没有黑点，根据山药的生长土壤关系。有的是光滑的，有的是带有黑色的褐斑。
去除之后是可以吃的
去除黑点，应该还能吃
白山药，白山药又名大和长芋。自古就有“山药山药，山中之药”的说法。白山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃，降低血压和血糖，抵抗肿瘤，延缓衰老等功效，常食有益身体健康。白山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃，降低血压和血糖，抵抗肿瘤，延缓衰老等功效，常食
查看详细山药与板栗在一起炖鸡是最佳搭档，山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。板栗栗味甘性温...好，对想提高体质的中年人，更好了
查看详细土壤正常不需要用消毒剂，只要翻耕，用太阳光自然杀菌即可，造成腐烂的病菌喜欢湿润环境，晒干土壤就可以了。乱用杀菌剂容易导致土壤菌群失衡，更容易遭遇病害。
查看详细山药生长环境：山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻，忌连作。山药地理分布：原产亚洲，我国自古栽培，南北各地均有栽培，并有野生分布，主产于河南、山西、山东、陕西等地。因为山药喜温暖向阳地方，但怕霜冻，所以不适合东北种植。
查看详细好山药与甘遂不要一同食用，您可以放心；也不可与碱性药物同服。山药跟鱼不冲突
查看详细一、粗的山药相对容易处理，在去皮的过程中或制作过程中都非常方便，粗的山药含内的蛋白质比较多，容吃法也是比较多的。 二、山药的好坏主要看品种，营养价格和品种相差很大的。 普通的山药俗称的菜山药，营养价值一般，口感是脆的。铁棍山药乃山药中得极品，营养丰富，肉质瓷实，口感很好。在铁棍山药中，当然也是越大越好。拓展资料1.山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-12-13
