葛根既是传统的中药材，又是上乘的保健食品。据现代医药学研究表明，中老年知识分子常喝点葛根水，对于防病保健和延年益寿是大有好处的。
在我国，人们食用和药用葛根至少有三千年的悠久历史。明朝医学家李时珍品尝过葛根后说：“葛根，人皆蒸食之，……多肉而少筋，甘美……”据现代药理研究表明，葛根含有多种治病的成份，诸如黄酮类物质(黄豆甙，乙酰葛根素、花生酸等)，因此，它具有解热生津、升阳透疹，发表解肌等功效，凡是外感发烧头痛、颈背酸痛、麻疹初期发烧、慢性腹泻、热病口渴、高血压、心绞痛、偏头痛等病症，都可用葛根来治疗。此外，葛根还有一定的扩张冠状动脉血管和脑血管的作用。
近年来，我国医药工作者从葛根中提取有效成份[8u58药材网www.8u58.com]，制成葛根片，葛根注射液等，治疗冠心病和心绞痛，有独特的疗效。
肯定有好处葛根中含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原，能提高肝细胞的再生能力、修复受损肝脏，恢复肝脏机能正常，避免肝炎进一步恶化。另外，葛根中含有的大豆甙成分，还能增强肝脏的解毒功能，起到排肝毒，防止毒素堆积对肝炎损伤加重的作用。
葛根可促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。适用经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者，预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群。
有好处葛根富有黄铜类物质对于肝脏有很好的帮助能够清除肝脏毒素保护肝脏不会受损失增强肝功能正常运转
葛根的食用方法1、桂花葛粉羹葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。2、葛根粉粥葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。
查看详细病情分析：葛根和威灵仙煎煮对颈椎病有一定的效果意见建议：颈椎病，建议您可以在医生的指导下服用尼莫地平西比灵脑灵素丹参或者肌肉注射培他定，也可以选择牵引，理疗，局部封闭，小针刀等缓解症状，并适当的补钙，上述保守治疗效果不好的话就要考虑选择微创手术治疗了，日常应适当的颈部运动锻炼多休息不要劳累.
查看详细药理作用1.扩张冠脉血管和改善心肌缺血缺氧状态葛根素可使心脏搏动的速率减慢，心肌收缩力增强，主动脉压(MAP)降低。降低外侧支冠状动脉的阻力。明显缓解PGF12心绞痛，改善缺血心电图。提高患者血及HDL(高密度脂蛋白)水平，使冠状动脉及外周血管扩张。葛根黄酮可使冠脉血流量明显增加，对血管平滑肌有明显的松弛作用，使外周阻力降低。心输出量无明显改变，而左室搏动略减少。静注葛根黄酮可使缺血压氧含量增加，
查看详细葛根在保健食品中的应用简介：明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。作用功效：1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。3、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过
查看详细葛根的功效：升阳解肌，除烦止渴，透疹止泻药理作用：1.对冠心病、动脉硬化有较好的改善作用，可降低血压，增加脑血流量，增加冠脉血流量，对心肌有保护作用。2.有解痉、解热及降低血糖作用。3.有雌性激素样作用。临床应用：1.治疗风寒感冒，项背痛无汗。2.治疗麻疹，疹发不透。3.治疗中气下陷，痢疾。4.治疗冠心病，高血压，眼底病，早期突发性耳聋。中成药的葛根片和中药葛根粉是可以用于治疗三高，男性也可以服用
查看详细第一：降低血压最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。第二：防治癌症科学家通过现代研究发现，葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-01
