怎样识别龙眼肉？

呈不规则块片或圆筒块片或为纵向破裂的不规则薄片，常数片相互粘结。片长约1~1.5cm，宽1~4cm，厚约0.1cm。棕褐色，半透明。外面(靠果皮的一面)皱缩不平[8u58药材网www.8u58.com]，内面(紧贴种子的一面)光亮而有细纵皱纹。质柔润，有粘性。气微香，味甚甜。

以片厚、柔润、色棕褐、甜味浓者为佳。

龙眼肉和元肉相同吗？

是一样的。龙眼肉即桂圆肉，其性味甘，平，无毒，龙眼肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、锰、铜等营养成分。中医认为龙眼肉具有益心脾、补气血、安神、利五脏，强体健身，延年益寿等功效。适用于治疗心脾虚损之心悸、健忘、失眠、虚痨羸弱、气血不足、浮肿等病症。现代医学认为龙眼肉具有增进红细胞及血红蛋白活性、升高血小板、

多吃龙眼肉对身体有何益处？

营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12％～23％、葡萄糖26．91％、酒石酸1．26％、蛋白质1．41％、脂肪0．45％、维生素C163．7毫克、维生素K196．6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74．6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。龙眼含丰富的

龙眼肉是桂圆肉的别名吗？

对的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼

龙眼肉桂圆肉产地在哪里？

有两种：莆田市地处福建沿海中部，位于东经18°27′-119°39′，莆田桂圆生产基地北纬24°59′-25°46′，整个地势背山面海，西北部山峦叠嶂，中部丘陵起伏，东南部平原广阔与逶迤的木兰溪、延寿溪、秋芦溪构成了江南水乡。莆田市属亚热带海洋性季风气候，年平均气温18℃-21℃，年均日照时数1995.9小时，无霜期天，年降雨量毫米，常年多为东南风，气候宜人，温暖湿润，终年鲜花争艳，四季佳果飘香。

龙眼肉和桂圆肉是一样吗？

桂圆肉亦称龙眼肉；素有“南国人参”之美誉，是广东高州特产。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。桂圆肉是选用优质的龙眼，经传统方法生晒而成。可用于心脾虚损、气血不足所致辞的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。可直接食用，也可泡酒、炖汤、煲糖水食用，为馈赠亲友的最佳礼品。还可以治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中还记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂