不可以代替胡椒粉
首先花椒和胡椒这两种调料的味道是不同的，一般在喝羊汤的时候加入胡椒粉。腌肉一般是白胡椒，羊肉用花椒，牛肉是黑胡椒。胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。分为黑胡椒、白胡椒及红胡椒。
花椒是青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋的前后成熟。 花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒无论红烧、卤味、小菜均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。
花椒面在烹调上可以单独使用，也能与其他原料配合添加制成调味品，用途很广，效果也非常的好，如：五香面、花椒盐、葱椒盐。也可以用来榨油。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。
不可以代替胡椒粉，两种调料的口味不同，胡椒粉大多在喝羊汤的时候加入胡椒粉。
胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。胡椒粉（hújiāofěn），亦称古月粉，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。
花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好[8u58药材网www.8u58.com]，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
做饭的时候花椒粉能代替胡椒粉吗
不可以代替胡椒粉
首先花椒和胡椒这两种调料的味道是不同的，一般在喝羊汤的时候加入胡椒粉。腌肉一般是白胡椒，羊肉用花椒，牛肉是黑胡椒。胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。分为黑胡椒、白胡椒及红胡椒。
花椒是青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋的前后成熟。花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒无论红烧、卤味、小菜均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。
花椒面在烹调上可以单独使用，也能与其他原料配合添加制成调味品，用途很广，效果也非常的好，如：五香面、花椒盐、葱椒盐。也可以用来榨油。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。
做饭的时候花椒粉能代替胡椒粉吗
不可以代替胡椒粉
首先花椒和胡椒这两种调料的味道是不同的，一般在喝羊汤的时候加入胡椒粉。腌肉一般是白胡椒，羊肉用花椒，牛肉是黑胡椒。胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。分为黑胡椒、白胡椒及红胡椒。
花椒是青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋的前后成熟。花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒无论红烧、卤味、小菜均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。
花椒面在烹调上可以单独使用，也能与其他原料配合添加制成调味品，用途很广，效果也非常的好，如：五香面、花椒盐、葱椒盐。也可以用来榨油。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。
一，名字不同1，胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本。2，花椒（学名：anum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。二，产地不同1，胡椒产地：中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。原产东南亚，现广植于热带地区。2，花椒产地：分布于北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿
查看详细营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化，防治老年高血压
查看详细看个人口味了~您喜欢胡椒粉，就是胡椒粉好吃您喜欢花椒粉，就是花椒粉好吃~^_^
查看详细可以的。胡椒性温，温里开窍，解表散寒；花椒涩，杀虫。
查看详细一般的话，泡菜里面放的多数是辣椒和花椒。我也没听过有人放胡椒的。一般的话是不放胡椒的。
查看详细花椒和胡椒是两种食材，花椒带香味，没辣，而胡椒带点辣，其实两样是可以一起使用的，如果不爱吃辣少下点胡椒更多亲，希望您满意我的荅案，请我，给我一个好评，好人一生平安，健康快乐与幸福已通知提问者对您的回答进行评价，请稍等+感恩送您一个福袋：愿您开心每一天，事事顺心
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-18
