沙棘(HippophaerhamnoidesL.SP.PL)落叶灌木植物，属胡颓子科。我国云南、四川等地荒山有分布。沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴桃的3倍，山楂的20倍，苹果的100倍。维生纱E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍；其他还含有维生素B2，维生素P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。沙棘果具有滋补肝肾，补脾健胃，高经活血的功效，特别适合老人，妇女、儿童食用。利用沙刺果加工成果汁，果酱、果酒等，很受人们的欢迎。一、沙棘果的食用价值沙棘果实营养丰富，可以加工制成多种饮和食品。截至1999年中国已有100多个沙棘饮料加工厂，沙棘饮料的年生产量已超过2万吨，迅速进入国内市场及小批量出口。在一些欧洲国家，人们也把沙棘果实当作食品和调味品，用于制作糖果、糕点、软糖、冰激凌等，也用于烹制菜肴，如鱼汤的调料和烤肉的佐料。从沙棘果中提取苹果酸，广泛用于果汁、糖果、点心的制造，以及肉食、鱼、禽类罐头食品的防腐和贮存，同时还是医药制剂的组成部分。二、沙棘的药用价值1、沙棘是一种宝贵的中药古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说，在古希腊，即使是病得很厉害的马，在沙棘林地放牧一段时间以后，便膘肥体壮，毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。我国藏医、蒙医和中医在古代就用沙棘来治疗各种疾病。在西藏医学中，沙棘是一种包治百病菌的灵丹妙药，他们将沙棘从根茎到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草药》上记述：沙棘“性温、味酸涩”。可“活血副县长瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘药的记载。《中国民族药志》还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。《中华人民共和国药典》上记述和棘能“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。《高原中草药治疗手册》上记述：沙棘可“入肝、胃、大小肠径，生津止渴、清热治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”《中国植物志》上记述：沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病。
用有沙棘做的沙棘颗粒，止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹胀，跌扑瘀肿。
沙棘本身也是富含多种维生素的，沙棘中含有多种黄酮成分的一组化合物，主要包括槲皮素、异鼠李素、山奈酚及其类、芦丁等成分。现代药理研究证明TFII在循环、免疫、神经、内分泌等多个系统中发挥作用，尤其对心血管系统也有很大的作用。
沙棘原浆基本是营养全保留技术，可以让人体更好吸收营养。棘氧原浆里面的果油和籽油都有很好的作用，可以采用分类将其分开，喝的时候在混合到一起。
沙棘(desL.SP.PL)落叶灌木植物，属胡颓子科。我国云南、四川等地荒山有分布。
沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴桃的3倍，山楂的20倍，苹果的100倍。维生纱E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍；其他还含有维生素B2，维生素P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。
沙棘果具有滋补肝肾，补脾健胃，高经活血的功效，特别适合老人，妇女、儿童食用。利用沙刺果加工成果汁，果酱、果酒等，很受人们的欢迎。
一、沙棘果的食用价值
沙棘果实营养丰富，可以加工制成多种饮和食品。截至1999年中国已有100多个沙棘饮料加工厂，沙棘饮料的年生产量已超过2万吨，迅速进入国内市场及小批量出口。
在一些欧洲国家，人们也把沙棘果实当作食品和调味品，用于制作糖果、糕点、软糖、冰激凌等，也用于烹制菜肴，如鱼汤的调料和烤肉的佐料。
从沙棘果中提取苹果酸，广泛用于果汁、糖果、点心的制造，以及肉食、鱼、禽类罐头食品的防腐和贮存，同时还是医药制剂的组成部分。
二、沙棘的药用价值
1、沙棘是一种宝贵的中药
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说，在古希腊，即使是病得很厉害的马，在沙棘林地放牧一段时间以后，便膘肥体壮，毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。
我国藏医、蒙医和中医在古代就用沙棘来治疗各种疾病。
在西藏医学中，沙棘是一种包治百病菌的灵丹妙药[8u58药材网www.8u58.com]，他们将沙棘从根茎到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。《西藏常用中草药》上记述：沙棘“性温、味酸涩”。可“活血副县长瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。《四部医典》及《晶珠本草》均有沙棘药的记载。《中国民族药志》还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。
《中华人民共和国药典》上记述和棘能“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。《高原中草药治疗手册》上记述：沙棘可“入肝、胃、大小肠径，生津止渴、清热治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”《中国植物志》上记述：沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病。
沙棘性味性温，味酸、涩。功能主治止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。【应用】1．脾虚食少。本品能温养脾气，开胃消食；其味甘酸，又可化阴生津。能治疗脾气虚弱或脾胃气阴两伤，食少纳差，消化不良，脘胀腹痛，体倦乏力等症。如《四部医典》以本品与芫荽子、藏木香、余甘子、石榴子等同用。2．咳嗽痰多。本品入于肺经，能止咳祛痰，为藏医和蒙医治疗咳喘痰多较为常用的药物。可以单用，如《四部医典》以沙棘适量，煎煮浓缩为膏（即沙棘膏），主治咳嗽。现代临床报道，以沙棘精口服液治疗慢性支气管炎，能明显缓解咳嗽、咯痰等症状。亦可配伍其他止咳祛痰药，如五味沙棘散（《青海省藏药标准》）本品与余甘子、白葡萄、甘草等同用。3．瘀血证。本品具有活血祛瘀作用，可以治疗胸痹心痛，跌打损伤，妇女月经不调等多种瘀血证。因其较长于活血通脉，故以胸痹瘀滞疼痛者多用。单用有效。现代多提取沙棘总黄酮入药，如心达康胶囊。【用法用量】煎服，3～9g。【古籍摘要】1．《晶珠本草》：“活肺病、喉病……益血”。2．《如意宝树》：“沙棘果治消化不良，肝病。”现代的药理研究可以治疗：1：病毒性肝炎；2：小儿急性黄疸型肝炎
我是石家庄平安医院肿瘤科大夫沙棘油是沙棘的精华，经化验分析它富含190多种人工不能合成的营养物质及生物活性物质。内含大量的维生素群体，13种生物黄酮，5种甾体，所有人体所必须的18种氨基酸，酚类、萜类7种，11种人体必须的微量元素，并含大量SOD（抗衰老素），不饱和脂肪酸占85%以上，还含有极为珍贵的5—羟色胺等成份，并富含超氧化物歧化酶。其主要的功效有：防癌、治癌、改善癌症症状：口服沙棘油可使癌症病灶消失，具有缩小肿瘤、防癌、抗癌、治癌之功效。对食道癌、贲门癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、子宫颈癌。恶性淋巴瘤等有治疗和预防作用，对各种癌症病人的神疲力乏、少气懒言、食后腹胀、食欲减退、面色萎黄、肌瘦无力及患者因放射性治疗、化学药品治疗所引起的肌体损伤有明显的保护作用。治疗消化系统疾病：沙棘油具有益气健脾、消食化滞、抑制胃酸、胃蛋白分泌和抗炎生肌的作用。对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、12指肠溃疡疗效显著。还能纠正植物神经系统功能紊乱，提高肌体免疫力，很快改善病人的食后腹胀、良欲减退、神疲力乏等症状。治疗心血管病：沙棘油富含黄酮类化合物和其它酚类化合物，可增强人体的耐受性。减少毛细血管的渗透性，防止维生素C受到破坏。具有抑制动脉粥样化发展，降低血液胆固醇水平，对心脏功能有加强作用，改善心脏供血。具有降低血脂，调整心肌功能，稳定血压作用。是冠心病、缺血性心脏病、心律失常者的理想用药。治疗肝胆病：沙棘油中含有多种有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，从而保护肝脏。黄酮、香豆素等多种生物活性物质，有促进肝细胞代谢、改善肝功能、抗脂防肝、消炎、清热、解毒、利尿之功效。在临床上合成品可治疗肝炎、肝瘀血、肝硬化。治疗炎症：沙棘油对咽喉炎、口腔溃疡、扁桃腺炎、上颌窦炎、牙周炎，宫颈糜烂等有治疗作用。治疗慢性支气管炎：沙棘油对慢性支气管炎有特殊疗效，祛痰、止咳作用十分明显，一般服用3—5天出现疗效，咯痰量逐渐减少。治疗烧、烫伤及皮肤损伤：沙棘油具有杀菌、促进组织再生，对烧伤、烫伤、冻伤、刀伤、枪伤等外伤，可不需消毒直接进行油性包扎，是止血止痛，消炎生肌且不留疤痕的良药。改善睡眠、健脑益智：沙棘油含有多种维生素、人体所需的微量元素、氨基酸及对人体有益的生物活性物质，即可营养神经，调节中枢神经系统的兴奋过程和抑制过程的平衡。提高睡眠的质量，同时还能营养脑细胞，增强人体活力，还可用于久病体弱，老年性体弱及大便干燥、秘结者。美容养颜效果显著：沙棘油作为一种免疫调节齐，对于增强肌体的抗病能力，延缓人体的衰老有着巨大的应用价值。沙棘油对治疗和预防黄褐斑及各类色素沉着有特效，长期服用可使皮肤纯净，富有弹性和光泽。尢其是对面部痤疮和各种疤痕有极强的疗效，沙棘油是当今最新的美容佳品。促进儿童生长发育：通过对日服5毫升沙棘油与不服用者试验比较，儿童身高、坐高、胸围、头围、食欲、睡眠、精神状态、病情好转率等都大为提高。正在生长发育最佳年龄2—5风的儿童，特别是体弱多病的儿童，如果能坚持服用沙棘油，无疑对增强体质，减少疾病，保证优育，会起重大作用。
沙棘可以在沙漠里面生存，所以经常会被用来做沙漠绿化，它味道酸甜可口，含有丰富的维生素和纤维素，这些营养物质对我们人体健康来说非常重要，可以加快肠胃的蠕动速度，促进消化，让肠胃可以更加畅通，还可以抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。
查看详细沙棘是胡颓子科沙棘属，耐旱，可抗风沙，被用于水土保持。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，广泛应用于各个领域。方法/步骤1沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。2医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。3沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。4沙棘中的酚类化合物能够
查看详细中国天然生长的沙棘亚种，面积最大，占我国沙棘资源面积的80％以上，主要分布在黄河中游地区。目前我国在水土流失地区大面积种植的即是这种沙棘。中亚沙棘，主要分布在新疆的天山以南。中亚沙棘的生境，远处杨树后的雪山是昆仑山脉西藏沙棘，主要分布在青藏高原。肋果沙棘，主要分布在青藏高原。蒙古沙棘，主要分布在新疆的天山以北。俄罗斯主要以这种沙棘为育种材料，培育出了大果沙棘良种。柳叶沙棘，主要分布在西藏东南部。开
查看详细沙棘是个好东西！有资料记载，当年和平解放西藏和修筑青藏公路时期，严重的高原反应和维生素缺乏症困扰着几十万进藏和修路大军。在西藏人民的支援下，当地藏族向导采集了一种桔黄色类似小酸枣的野生浆果推荐给解放军军医。军医经过试用，发动部队广泛采集，让患病和体弱的战士们食用。几天后，患病的居然有了很大的好转；体弱的也逐渐有了精神，困扰部队的问题很快得到了解决。而藏族同胞推荐的这种藏名叫“达日布”的神奇野果就是
查看详细沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富，尤以维生素C含量最高，几乎居一切果、蔬之冠。每百克沙棘果中含维生素C可高达800～850毫克，最高可达2100毫克以上；含维生素E15～220毫克；维生素A原的含量则相当于豆油的20～30倍。沙棘果含脂肪约11%，大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收利用，并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，可有效地
查看详细沙棘营养丰富，有大量的维生素c，可以防止心血管疾病，有抗癌防止肝病的效果，是一种非常好的保肝护肝的保健品。还能有效的保护胃黏膜，以及抑制胃酸的分泌。沙棘果除了可以直接吃之外，还可以加工成果汁，果酒，果酱，果脯，果冻，饮料保健品还有沙棘干果沙棘叶等。沙棘的食用禁忌：1、体温热甚者不宜食用沙棘。2、服用沙棘颗粒过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服食沙棘颗粒期间同时服用滋补性中药。扩展资
查看详细 
