五香核桃仁的家常做法有哪些?

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准备核桃仁120克,冰糖50克,蜂蜜20克。1.锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆2.锅中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化3.加入蜂蜜,小火熬至粘稠4.倒入核桃仁,翻炒均匀,加入白芝麻,翻炒均匀

主料:生核桃仁500g

辅料:盐4勺,香叶8片,八角1个,桂皮半块,五香粉1勺。

步骤:

1、生核桃用核桃钳取核桃仁,尽量取的完整些,没核桃钳用菜刀也行。

2、如果有很大的核桃仁,尽量掰的大小一致,这样入味和烤制的时候才均匀。

3、现在准备泡核桃的水,锅里放四勺盐,一个大料,香叶和桂皮,盐为什么要放得多,因为是泡制入味,而且核桃仁本身也并不好入味,所以盐量多些。

4、然后倒入大半锅水,大火煮开,再改为中火三分钟,这是把香料的味道煮出来。

5、接着[8u58药材网www.8u58.com],关火晾凉。

6、之后倒入核桃仁,水量正好和核桃仁齐平,多些也没关系,要是水少的话,就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜,我一般是晚上做,第二天早上烤,味道正好。

7、把泡好的核桃仁,沥干水分,均匀的铺在烤盘上,放到上下150预热好的烤箱中,烤18分钟左右具体时间温度自己定。

8、出炉,非常咸香酥脆。

1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克,烧至三成热时放入核桃仁500克,用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺,沥净余油;原勺加水1000毫升,将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用纱布扎紧包好放入勺内,加上葱、盐适量;熬出五香味,约剩五香汤500克时待用。

2、将五香汤中的葱及料包捞出,放入炸过的核桃仁,加味精,用慢火焖,五香汁收尽后离火凉吃、热吃或配冷菜荤菜均可。色泽红黄,五香味突出,咸淡适口,是佐酒佳肴。

生桃仁杏仁怎么吃有什么意处?

杏仁的营养价值比较高,它具有未成熟的外观,当杏仁果实成熟的时候,它绿色的外壳就会自然的裂开,从而显露出包在粗糙外壳中的杏仁,杏仁为黄色略有很多的小洞,外壳为坚硬的木质。杏仁它为扁平卵形,一端是圆的,另一端是尖,覆有褐色的薄皮。杏仁含有比较高的蛋白质,它不含淀粉,经过磨碎、加压以后,榨出的油脂,大大概是本身重量的一半,杏仁的油为淡黄色,虽然它没有独特的香味,但是具有软化皮肤的功效。下面就随着小编一起

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核桃仁有美白功效吗?

吃核桃可以美容吗?核桃又名胡桃,是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。著名的京剧表演艺术家梅兰芳,生前尤爱美容食品核桃粥,因而皮肤舒展,面润细嫩。核桃粥的制法是:将黄豆500克,白芨20克,一起炒熟,磨成粉状,备用。煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉

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吃核桃怎样把核桃仁外面的那层苦皮去掉?

核桃营养价值很高,只是皮味苦会影响到它的味道,去皮方法如下:所需材料:核桃仁适量核桃仁去皮的方法:1、将准备好的核桃仁放在干净的烤盘上,放置时不要太密集。2、将烤盘放入烤箱中,温度设置150度,并将时间定为十分钟。3、将烤好的核桃仁取出,小心不要烫伤,趁热来回搓。4、核桃皮很容易就搓下来,将搓好的核桃仁放入碗中,就可以享用了

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2025-04-27 10:07:19
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