如何晒干鲜山药？

要想快的话，放烘干机里。

山药的吃法有哪些、怎么吃最有营养？

山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖。山药怎么吃最营养呢？山药合理搭配其它食物能让营养翻倍，不妨看看

山药和虾能同吃吗？

可以做成山药虾条。具体做法如下：准备材料：山药，虾，鸡蛋，柠檬。1、虾去虾线虾肠，用柠檬腌渍去腥。山药切块。2、把虾肉，山药，鸡蛋放入搅拌机。3、搅打均匀，状态如图。4、将山药虾肉泥装入裱花袋，剪开一个小口。5、在烤盘挤出长条，约4厘米左右，中间留有空隙。预热烤箱。6、165度，中间层，烤20分钟。

燕窝能不能和铁棍山药一起吃？

在我燕窝原产地，鲜山药是进口自中国，我们用上要搭配燕窝制作成甜汤，方法简易。材料：燕窝一盏约5克，上药100克切丁，冰糖适量。炖法：将发泡好的燕窝，300c.c.清水、山药丁和适量的冰糖一起隔水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟即可。备注：燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡

红枣和山药还有排骨能一起煮汤吗？

红枣和山药还有排骨可以一起煮汤喝。做法主料山药1根肋排2根辅料红枣适量盐适量姜适量桔皮1块八角1个鸡精少许淘米水适量步骤1.肋排切小块，用凉水烧开焯烫，捞出洗净沥干水。放入砂锅，一次性加足淘米水，大火烧开。2.加入桔皮，姜片，八角，大火煮5分钟后，改成小火，慢慢炖30分钟3.山药一根洗净。在倒一点老醋在手上，把手心手背搓匀，然后开始给山药削皮（这样防止削皮后的山药粘液擦到手上，止痒）4.削皮后的山

淮山药怎么种植？

淮山种植方法淮山生长粗放，药、菜兼用，群众喜欢种植。但在生产上，淮山的产量容易出现波动，经常忽高忽低，给人一种难以把握的印象。其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，还是可以保持产量稳定的。一、选地整地淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、放松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米(?亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起高

铁棍山药削皮手痒怎么办？

1避免手痒的办法带上手套清洗山药把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。2剥山药皮手痒到底该怎么办抹醋先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。火烤也

怎样剥山药皮才快？

最直接的方法来是戴上手套或用自保鲜膜衬垫山药的一端削皮，同养的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤，则不会过敏。山药如何去皮不会刺激皮肤将山药洗净，直接放在切菜板上，然后用食用塑料袋或保鲜膜盖在山药一端，用一手按着慢慢转动，一手拿削皮刀刮皮，使其山药皮刮净。然后换另一端，同样方法。总之不要用手碰到山药粘液，就不会刺激皮肤了。山药如何去皮不会刺激皮肤将山药洗净切段，先放在锅中用清水煮20

山药是什么菜？

山药是药食同源的滋补蔬菜。