大蓟能当菜吃吗？

仔细看的话三者外形其实还是有很大差异的。

首先，大蓟小蓟叶上有刺，泥胡菜是没有刺的。

第二，从叶形是看，大蓟和泥胡菜是羽裂叶，小蓟叶不裂。

可以的。北方春天天气变暖，冬眠的大蓟已苏醒发芽长叶，挖点大蓟开水焯软，可以蘸酱、可以凉拌，挺好吃的。

可以的。

大蓟分类：蔬菜、药食，花类

【禁忌人群】

脾胃虚寒者禁服。

大蓟粥的做法：

食材明细

粳米100克、大蓟100克、大葱3克、盐2克、味精1克、香油2克

步骤：

1.将大蓟摘洗干净，入沸水锅焯一下水，再用冷水浸去苦味，捞出切细；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入大蓟，待滚，用盐、味精调味[8u58药材网www.8u58.com]，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。

大蓟粥的做法小贴士：

【食物相克】

粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【大蓟食疗作用】

大蓟味甘、微苦，性凉；归心、肝经；入血，能升能降，可散可收；

具有凉血止血，散瘀消肿的功效；

主治咯血，吐血，衄血，便血，尿血，崩漏下血，损伤出血，疮疡肿痛，瘰疬，湿疹，汤火伤等症。

大蓟开的花是什么颜色？

紫色的花，大蓟散瘀消肿力佳

大蓟根根在哪有买到？

我的未来不是梦，我的未来是做恶梦

上古世纪大蓟怎么获得？

上古世纪各地图大蓟资源采集分布点：

大蓟根怎么吃？

大蓟根煮鸡蛋原料：鲜大蓟根90克，鸡蛋2～3只。大蓟根煮鸡蛋的做法将上2味洗净，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再入锅煮10分钟，吃蛋喝汤。每日1剂，忌食辛辣等刺激性食物。功效：滋阴润燥、祛淤消肿。适应症：鼻窦炎。鸡蛋保健功效鸡蛋又有卵黄和卵白之分，李时珍在《本草纲目》中有云：“卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。”..

大蓟有哪些形态特征和功效？

叶互生，根出叶矩圆状披针形，长，羽状深裂，边缘不整齐浅裂，齿端具不等长针刺，正面疏生长毛，背面白绿色，有白色丝状柔毛，茎生叶和基生叶相似，但无柄，基部心形抱茎。