大蓟开的花是什么颜色？

紫色的花，大蓟散瘀消肿力佳

大蓟能当菜吃吗？

可以的。大蓟分类：蔬菜、药食，花类【禁忌人群】脾胃虚寒者禁服。大蓟粥的做法：食材明细粳米100克、大蓟100克、大葱3克、盐2克、味精1克、香油2克步骤：1.将大蓟摘洗干净，入沸水锅焯一下水，再用冷水浸去苦味，捞出切细；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入大蓟，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用

大蓟根根在哪有买到？

我的未来不是梦，我的未来是做恶梦

大蓟除了利胆退黄还有什么功效？

大蓟的功效与作用及禁忌【来源】出自《名医别录》，菊科植物蓟Fisch、exDC、的干燥地上部分。【性味功用】甘，凉。归心、肝经。功能凉血止血，散瘀消痈，降压，利胆退黄。适用于：①血热妄行之咯血、衄血、崩漏、尿血等；②疮痈肿毒；③湿热黄疸、水肿、小便不利及高血压等病证。【药理作用】全草含生物碱、挥发油、苦味质等。大蓟有较显著和持久的降压作用；炒炭后能缩短出血时间；对甲型链球菌、福氏痢疾杆菌、人型结核

如何分辨大蓟和刺儿花？

大蓟叶子大，刺硬，茎也粗，高度高。刺儿菜长的小，与大蓟很好区分。

常见食物刺儿菜附大蓟的药用功效是什么？

刺儿菜，原名小蓟草，属菊科多年生草本。常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。俗名“青刺蓟”，二三寸时其根作菜茹食甚美。大蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。【性味】甘、凉，无毒。【成分】大蓟含挥发油、生物碱、树脂、菊糖，氰苷类。小蓟全草含生物碱、皂苷。【药理】大蓟的水浸液、乙醇水浸液和乙醇浸出液，试验用于麻醉动物狗、猫及兔等