焦作的铁棍山药，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，这么好的东西为什么不能年年种？答：地受不了。（年年种产量不好）
焦作的铁棍山药，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，这么好的东西为什么不能年年种？答：地受不了。（年年种产量不好）
焦作的最好，别的都是冒充的！
铁棍山药始于河南，兴于山东，山东菏泽
怀山（怀庆府，今焦作地区的铁棍山药）最有名[8u58药材网www.8u58.com]，与其他滋补类中药材相比，怀山的最大优势是：不挑食用者的体质，即男女老幼、气血虚旺均宜。
本草纲目上描述，正宗产地，武陟西半县，温县东半县。
补虚疗损，延年益寿。山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
查看详细山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收，因此，山药和鸡蛋可放心食用。
查看详细山药煮熟了，是不可以在冰箱的冷冻室保存的。由于煮熟的山药已经被削皮，削皮、煮熟的山药完全暴露在空气中，而山药里含有的一种酶便会和空气中的氧份发生化学反应，而形成了褐色素和黑色素，即使将煮熟的山药放到冰箱冷冻室作保存还是会变黑，甚至变质。购买山药后如果不马上食用，就要立即对其进行妥善处理，以确保山药的品质和口感不变。未煮熟的山药应该去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层
查看详细煲汤秘诀：煲出一流美味鲜汤餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。可怎
查看详细美宫山药主料：山药500克，京糕片300克，蜜饯青梅100克做法：1、山药洗净蒸熟去皮切片，京糕切片，青梅焯水，切成瓦片形状。2、油纸抹上芝麻油，平铺汤盘内，将山药片和京糕片颜色相错地摆成几行，码成房脊形，每行中间用青梅依次反方向顺摆成绿瓦状。3、将切下的碎山药、京糕摆在汤盘中间，用大平盘翻扣过来，揭去油纸蒸3分钟取出。4、白糖、桂花酱下开水中勾芡，浇入平盘即成。山药酥山药250克、黑芝麻15克调
查看详细种植山药，需要选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤。山药追肥主要在生长的中后期，德默尔天叶的有机缓释氮肥，代替尿素追肥，效果非常好，还有高钾型大量元素水溶肥都适用于山药种植
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-20
