新鲜莲子怎么做？

新鲜莲子把芯挖开，然后用水泡三个或四个钟头，把皮接开，这样煮米或面饭做成就可以吃了。这样的美食新鲜莲子做成功。

新鲜的莲子是可遇不可求的东西，所以说在某种意义上来讲，新鲜莲子是非常好的，而且它的这种价值也是非常不错的。而且在某种意义上来讲，新鲜莲子的这种药用价值是非常可观的。但是如果新鲜莲子的做法应该是先把莲子芯去掉，然后把它用清水煮一下，之后加入粥里[8u58药材网www.8u58.com]，然后慢慢儿姥姥住，这样做出来的莲子特别好吃。

新鲜的莲子做莲子羹，放红枣7枚，银耳一颗，莲子10枚，用小火炖40分钟，出锅时放枸杞也可放少许白糖，即可食用。

莲子属于哪一类？

莲子属于植物界，被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，毛茛目。莲子，中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子是莲属植物，特别是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。

新鲜莲子有营养吗？

莲子的功效与作用：1、防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。3、降血压从莲子心提出莲心碱结晶，

早上吃桂圆红枣枸杞莲子大米粥有什么好处？

桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用；枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；红枣有健脾益胃，补中益气，养血安神，缓和药性的功能。

刚摘的莲子能吃吗？

五种“去火”食疗法人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。一、喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。二、吃猪肝可去肺火表现症状：干咳

莲子有什么食用技巧和食疗功效？

涨发蓬子的方法：1、市场上买到的干莲子，在熬莲子粥、做莲子羹时，就要把干莲子发一下。先把盛器内注人开水，依次放入碱(每500克莲子加25克碱），莲子用草刷轻轻地来回搓刷，至水变红色，马上捞出莲子，倒掉原水汁，另换热水继续搓刷。2、将莲子取出，削去莲子顶端小芽，。割去莲子的下端蒂，用竹签捅去莲子芯。无芯莲子放入洁净盆内，加上清水，上笼用慢火蒸透(约需15~30分钟）即成半成品。您就可以进人下面制作程

桂圆肉与莲子烧汤、吃了有哪些好处？

莲子桂圆来汤功效具有补心健脾、自养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等。可以适当加一些红枣，具有美容养颜，补血补气的功效。桂圆桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效； 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；桂