适合人群：一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。番石榴食疗作用：番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒;具有收敛止泻，止血，止痒的功效;主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。原味吃法由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。药用及功效：番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。注意事项方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴[8u58药材网www.8u58.com]，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
可以带皮吃的。
番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴的注意事项
番石榴特别是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的肠胃消化功能弱，食用番石榴后会消化不良的情况，从而导致便秘。
虽然番石榴是温性水果，但是大量的食用，可能会导致出现上火症状，引发便秘，尤其是体内有火气的人不宜多吃。
一个礼拜吃两三次就可以了，一次一到两个。多吃番石榴的坏处1、容易腹胀吃番石榴容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。2、容易上火吃番石榴容易上火，番石榴吃多了会造成口干，口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。3、容易拉肚子番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是
查看详细好处：1、润肠通便减肥瘦身润肠通便，减肥瘦身是人们吃番石榴的重要好处，因为番石榴中含有大量的纤维素，还能加快人类肠胃蠕动，能清除肠道中的宿便。而且它还是一种低热量食材能增强人体饱腹感，减少人体对其他食物的摄入，平时人们食用它以后既能润肠通便，又能减肥瘦身。2、补充维生素平时人们多吃一些番石榴，还能为身体补充丰富的维生素，这种水果中不但含有丰富维生素c，它还含有一些维生素a和维生素e能满足人体正常代
查看详细番石榴的功效与作用1、番石榴消积番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。2、除湿止泻番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。番石榴的作用3、抵抗感染病番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避
查看详细给番石榴施肥主要以缓效性有机肥料为主.有机肥料成分极为重要，常用的有米糠、蓖麻粕、菜籽粕、黄豆粉、花生粕、废弃稻壳、甘蔗渣、废弃菇类木屑、泥炭、动物性毛骨粉、牛粪、鸡粪、猪粪尿、鱼精、海藻精及蚵粉等。使用市售袋装腐熟完全的有机肥料，应注意有的堆肥中混入了尿素、硫酸铵、磷矿石粉或硅酸炉渣等其他物质，甚至有化学成分浓度高造成肥害的现象。黏质土壤有机质含量低者，建议使用纤维成分较高的有机质，因其碳氮比值
查看详细1、原味吃法也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。2、切成片或颗粒可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。3、榨汁需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。番石榴红心和白心哪个好吃2口感差不多，但红心番石榴
查看详细番石榴不仅可以生吃，还可以制作成饮品。打成汁后加入冰块、气泡水，清爽可口、芳香怡人，味道非常的神奇，是颜值和美味都在线的夏日饮品！脂肪含量比较少，十分适用于减肥。经常饮用，还可以滋养皮肤。番石榴又名芭乐，果肉柔滑甘甜，爱它的人对它欲罢不能！
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