新鲜桂花可以直接泡酒吗？

桂花可泡酒，并且喝了对身体大有好处，只是泡酒所用白酒一定要好，不能随回意

泡酒一定要选择纯粮食酒，现答在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果

再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，给您推荐个真正的纯粮食酒品牌，谷

养

康纯粮食酒

希望对您有所帮助！

因为桂花性辛，温，刚摘下的桂花需要先用盐水清洗，晒干。桂花之所回以在9~10月开花，是答药用是适宜冬季温补。老人在冬季泡桂花酒喝，可缓解冷引起的胃部不适，温中散寒，解除冷痛感，当然桂花泡酒还可治疗口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适；同时还有美白皮肤，解除体内毒的功效。

可以。新鲜桂花泡酒的做法如下：

准备材料：新鲜桂花、糯米、酒专曲、凉白开。

1、把新鲜桂花洗净，晾属干。

2、取适量的糯米用清水淘洗两遍，然后放入锅中煮熟，水不要加太多，比一般米饭稍微干点。

3、把酒曲和糯米搅拌一起，注意多几次。

4、然后倒入适量的凉开水，把米饭中间戳上一个洞，方便透气。

5、最后撒上适量桂花，发酵7到10天左右，桂花酒就炮制好了

新鲜桂花可以直接泡酒。

新鲜桂花直接泡酒的做法：

主料：桂花250克。

调料：冰糖250克，枸杞50克，白酒2000克。

制作过程：

1、将摘下来的干净桂花置于阴凉通风处阴干一天。

2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

3、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例。

4、最后放适量的枸杞子，密封好罐口。放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了。

5、如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。

6、喝的时候，盛入碗里，即可食用。

健康功效：健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝，补中益气，养阴生津，和胃润肺，滋补肝肾[8u58药材网www.8u58.com]，养肝明目。

桂花酒的营养价值：

1、桂花性温，味辛。具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效。主治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症。 忌食桂花香味强烈，应少许食用，不宜多服。

2、冰糖性味甘、平、无毒。归经入肺、脾。具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

3、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。

用刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。熟制新鲜桂花的常用方法是，将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。

桂花酒中含有一种天然的桂花香味，服用之后可以很好的缓解疲劳，同时对于肿瘤、关节疼痛以及眼睛都有很好的保健效果。但桂花酒并不能够大量服用，平时饮用的时候也需要适量，不能够作为一种常见的解渴饮料服用，避免身体健康受到影响。

扩展资料：

桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。

中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

月桂是不是桂花树？

这是两个物种，其他几个回答中所谓的月桂其实是四季桂，这两种树的区别可以百度搜到的。月桂树属于樟科，桂花树属于木犀科月桂树——希腊神话中的花草树木。月桂（），又名桂冠树、月桂冠、香叶（月桂叶），为樟科月桂属常绿小乔木。原产于地中海及小亚细亚一带。桂花原产我国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕西（南部）、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽等地，均有野生桂花生长

桂花能做什么菜？

桂花蛋主料：鸡蛋300克辅料：小麦面粉50克梅子30克金糕20克调料：植物油20克、桂花酱15克做法1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。桂花栗子羹主料：栗子（鲜）250克枣（鲜）50克调料：白砂糖150克、淀粉(豌豆)5克、糖桂花5克做

日香桂桂花开花时、放在室内香味有毒吗？

2014年一则消息：【绿洲桂花城】园林部门证实桂花香味严重超标由于园林里的百余株桂花一夜之间齐齐怒放，桂花城的桂花香味严重超标，特发此声明，请各位业主奔走相告，并在此提醒大家紧闭门窗，防止香味太浓导致的各种紧急状况，例如：因太贪图闻香味儿导致不愿意睡觉的问题等等。

桂花有什么功效和作用桂花香味竟然可以化痰？

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可版制权糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。桂花酒功效：古人认为桂为

桂花羊肉最正宗的做法、桂花羊肉怎样做？

制作原料主料：羊里脊125克辅料：鸡蛋150克调料：味精zhi3克料酒10克盐2克姜10克鸡油dao60克制作方法1.将羊里脊去回外筋洗净，切成宽、答厚各0.3厘米的细丝2.羊肉放入碗内，加入鸡蛋、姜米搅拌均匀3.炒勺上火，加入鸡油，烧热后，把浆好的里脊丝倒入，翻炒至熟4.加入料酒、精盐、味精炒匀，淋入鸡油，装入盘中。做法指导羊里脊做法指导：1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、

桂花糖用塑料瓶装可以吃吗？

用什么塑料瓶装的如果是饮料的瓶子就没问题其他的话还是要注意一下