凉拌:这是最简单的食用方法。从营养角度考虑,这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食:做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏,应急火快炒。若与肉、蛋同炒,则应采用“双炒法”,即分别用旺火、热油炒配料,起锅后再用急火炒野菜,倒进配料回锅同炒一下,立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全,炒成不同风味的佳肴。
煲汤:锅中倒进适量食油,烧热,放进葱花或蒜末,待溢出香味[8u58药材网www.8u58.com],加水和少量虾皮,烧开以后,倒入野菜,盖上锅盖,2~3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料,野菜可在其它汤菜烧好前2~3分钟加入,这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅:野菜做馅,加上其它几种配料,可以制成各种面点,如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失,可把挤出的菜汁继续用于做汤。
关于刺五加:神农氏尝百草,创立“神农本草经”,后由医圣李时珍修定,著作了“本草纲目”,几千年来中国依此传承,衍医治病活人无数。中医药虽为国人所熟知,要具体到中医药里面的细节,恐怕是一些非专业人士所难以掌握的。刺五加备受到世界医学界瞩目,是经过众多临床及科学验证功效宏伟的药用植物。刺五加是中国最早使用的药用植物之一,早在两千多年前的“神农本草经”中,就已记载了刺五加,不过,那个时候主要是使用刺五加这
查看详细食材主料鸡蛋3个刺五加100g辅料油适量盐适量步骤1.刺五加择去老茎叶后洗净。2.洗好的刺五加切成末。3.鸡蛋打碗里搅匀。4.放入切碎的刺五加搅匀。5.放入适量盐搅匀。6.炒锅上火,倒入油烧热,下刺五加蛋液煎熟。7.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
查看详细补中益精、坚筋骨、强志意”的作用,可治疗神经衰弱、失眠多梦、高血压、低血压、体虚乏力、食欲不振、心血管疾病,而且具有抗癌等作用。刺五加可以用于治疗失眠,如剂量较高,可能会出现过敏、忧郁、焦虑等副作用。患有风湿性心脏病的人,使用刺五加后可能会出现心包疼痛,头痛,心悸和血压上升。极少数使用者还会出现短暂的轻微腹泻。同时,阴虚火旺者慎服。
查看详细刺五加即五加参,别名,五加皮,商品名为五加参,原主产于黑龙江省山区,地方土名习称“老虎潦,现在大多为人工栽培。性味:味辛;苦;微甘;性温归经:归肝经;肾经。功能:祛风湿;补肝肾;强筋骨;活血脉主治:风寒湿痹;腰膝疼痛;筋骨痿软;行动迟缓;体虚羸弱;跌打损伤;骨折;水肿;脚气;阴下湿痒。
查看详细它们都是中草药!五加皮的功用主治:祛风湿,壮筋骨,活血去瘀。治风寒湿痹,筋骨挛急,腰痛,阳痿,脚弱,水肿,脚气,疮疽肿毒,跌打劳伤。香加皮的功能主治:祛风湿,强筋骨。用于风寒湿痹、腰膝酸软、心悸气短、下肢浮肿刺五加的功能主治:益气健脾,补肾安神。用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛虽然五加皮和香加皮的功能很像,但是两种要不能互相代替,因为香加皮是有毒性的,若过量服用或久服,可引起中毒,出现震
查看详细刺五加能调节人体的免疫原性,保持最佳状态没有副作用
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