生姜，姜黄别名姜科多年生草本植物作为在全国每年种植的食用器官肥大的肉质地下茎生蔬菜。姜是一种调味蔬菜，也是一种重要的经济作物。具有促进调整结构和效益农业，种植生姜还开发了从南到北，正在成为农业的主导产业。
一，准备和播种方法
1。或者：生姜是一片绿荫湿，喜温和，怕农作物涝，应选择肥沃，灌溉方便，有机质丰富的渗透率是一个很好的领域。
破2种姜：播种前2030天，从贮藏窖取出姜种。选择生姜肥大，饱满，明亮肤色，无收缩鲜肉，无腐烂，无冷，质地坚硬，无害虫种类为姜的健康;严格的淘汰姜瘦弱干瘪，褐色肉和薄弱的种姜。要求种生姜约50至75克数千平方米用种生姜约450至500公斤。
3，太阳姜种：选晴天早晨八，九点钟，一个好的姜种在阳光充足的地方晾晒，收于晚上屋内的选择，重复23次，那种风暴姜太阳结束。
4，发芽：选择，阳光姜种发芽上炕，掌握温度。20天后，按姜芽，姜大小分批播种。
二，播种和苗期管理
1，种植密度：合理种植，提高单位面积和单株产量，促使姜大而整齐。各地一千分之八千五百平方米高产种植密度图，间隔6065厘米，不小于20厘米的间距。从400到450斤左右亩用种量。18厘米的施肥地块的间距，行距60厘米，每亩9000种植10，000，约450亩种500公斤金额。
2月初播种，地膜覆盖：根据当地的温度，温和的夜晚，是地膜覆盖，比传统的20到30天前播种。在覆膜可喷洒除草剂的水，在杂草除去膜。地膜覆盖栽培比不盖地膜的产量约50％。另外，由于采用的保护加上覆盖，生姜输出的，收入效果更加显著。
3，适时遮荫，促进生长：生姜植株耐阴性，不产生热量和眩光的情况下[8u58药材网www.8u58.com]，散射光，以他们的成长。生姜用玉米，玉米贴点播双行间距较小的方式间作;云可以种植豆类，豆类，玉米等垄。
此外，脊可套种生姜种植大葱，大蒜，土豆等蔬菜，蔬菜生长不影响生姜的生长，又能起到遮阳的效果。收获后的蔬菜，玉米拔节期开始，就玩到姜遮阳的作用。
4，苗期管理：干旱，不耐涝，对水分要求不严的生姜不耐。浇水应根据当地土壤和水分，如浇水早，易板结的土壤表面，很容易导致心律失常的出现是灵活的;如果后期浇水芽尖很容易干燥。一般情况下，约1厘米的萌芽浇水一次浇透基础，没有水。
三，生长中后期管理
1，生长培养基：中期经济增长应保持土壤湿润为宜。在炎热的夏季，应及时浇水爽：随着根系的生长向上，根部容易出地面，使生姜质量恶化，因此适时地;根据生姜的生长地可以是，它可以与肥料结合使用。
秋天，生姜进入旺盛生长期开始前，需水量开始增加，这个时期适量浇水必须掌握的;施肥应根据生姜的生长，及时地分级，保证生姜的快速增长。
2，延迟采收，提高生产：秋季气温，光照充足，昼夜温差大，是提高生姜的产量，适当延长生长季节的关键时期，可以采取充分利用姜的这一黄金时代的末期增加因此，一定要把握好最佳时机收获，切不可过早收获。
四，病虫害防治
1，姜瘟病：一种破坏性疾病，也是一个重要的制约因素生姜的发展。首先，以提高化学控制;随后蒋体按抗水;第三是那种块进行消毒;四是要轮作换茬，能做到以上几个要求，姜瘟病就不会发生。
2，虫害：生姜病虫害很少，通常做就可以做好的昆虫观察，监测，预防工作。
