山药与山药蛋的区别有哪些？

山药蛋与山药有什么区别山药蛋是土壤外部的表面，和地下物体的营养成分相同的。无论是在哪方面，山药蛋和山药是一样的，山药蛋的外形和小型的土豆是差不多的，只不过是山药蛋和土豆是两种不一样的东西。因为山药蛋是不会产生任何毒素的，可是土豆放久了，特别是长芽以后的土豆是会长出一些芽的，这些芽会产生毒素的，所以说长芽了的土豆是不能吃的。山药蛋的功效会比土豆的多很多，特别是山药蛋有很强的药用功效，是很好的健胃健脾的一种食物，对于糖尿病人也是很有好处的，而土豆只是一种食物功能而已，没有什么药用功效。可以用来做菜吃给人们提供大量的营养而已。山药和山药蛋都是特别不错的，可是处理起来会有点麻烦，做山药和山药蛋的时候要尽快处理，不要让他们去皮后在空气中放太久，去皮后应该马上放进清水中泡着，避免氧化。同时山药和山药蛋可能对有些有过敏的人造成痒等不透，我们在做山药和山药蛋的时候，可以选择带上手套，这样就可以避免直接和手接触了。山药蛋吃的时候剥皮吗不用。山药蛋的外形看起来像似没有发育好的土豆，吃起来口感是不错的，因为山药蛋的个头很小，去皮的话相对比较麻烦。其实，山药蛋的皮是可以吃的，皮也是有营养的，一颗小小的山药蛋果肉连同皮一起食用营养是很不错的，既方便又不浪费。山药蛋的皮完全可以食用[8u58药材网www.8u58.com]，但是需要注意的是一定要洗净。如果不想吃皮，做熟的山药蛋吃时用牙咬住，用手指略微挤压即可去皮，煮熟后去皮也非常方便。山药蛋可以榨汁吗山药蛋不可以生榨汁，因为山药蛋消化困难。因为山药蛋含比较多的淀粉，不能生吃，像土豆、山药、红薯、芋头也不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。山药蛋不适合什么人群不能吃山药的人主要是体现在大便不成形状者、上火的人不宜吃山药蛋。山药蛋一般人群是都可以食用，尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、长期腹泻者，要注意不适合吃的人不要食用。山药蛋有收缩的能力，所以大便是干形的人不要食用，有实邪者也忌食山药蛋。另外，山药蛋也同样不可以生吃，因为生的山药蛋里有一定的毒素，对人体有一定伤害。山药蛋的食用禁忌对于身体胃部不好的患者来说尽量不要食用。还有一些其他的注意事项，不要吃山药的同时服用类似或者直接是碱性的药物，避免山药蛋被小苏打破坏了淀粉酶。山药蛋中含有大量的营养物质，不要和猪肝一同食用，山药蛋含有丰富的营养物质，其中有维C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药蛋。

晚上熬好山药小米粥可以早上喝吗？

可以，不过您要放在电饭煲保温，第二天早上就可以喝了

山药红枣排骨炖汤能喝吗？

可以的，而且很有营养。山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的

筒子骨东瓜山药可以一起炖吗？

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+荞麦米：身体不适山药+鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+南瓜

铁棍山药和百合有什么功效？

铁棍山药的功效；滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。《本草经读》说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助力。”《本草求真》中指出，山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。山药有润滑，滋润的作用，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。百合有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、

小米、构杞、红枣、山药、江豆能放在一起熬粥喝吗？

您的情况，孕妇是可以喝的，对宝宝没有影响的。意见建议：建议孕期营养搭配要合理，及时补充维生素，微量元素，增加营养对母体和胎儿的发育是有帮助的。

刚做了胆囊切除手术10天可以吃当归、黄芪、沙参、山药、红？

行胆囊切除手术之后一个清淡饮食，不要吃这么油腻的东西，想补一补用一些药是可以的。

薏仁、枸杞、山药、芡实能混在一起用开水冲吃吗？

一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益

九个月大的宝宝能吃山药炖筒子骨吗？

这个还是要看宝宝平常的胃口，要是消化不太好及有吐奶的症状，再给宝宝吃这个之前最好还是去咨询一下医生。

十一个月的小孩能用哪个山药和红薯在一起煮粥吃吗？

小孩可以吃山药和红薯一起煮的粥红薯、山药是常见的高淀粉食物，也是宝宝辅食可选择的优质营养食物，不过宝宝消化能力有限，需要适量食用，而且要煮的烂一点

铁棍山药和普通山药有什么区别？

1)从形状上分铁棍山药粗细在1~1.5公分左右粗细，长短无所谓，头圆尾巴尖；而普通山药则是非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗，形状不规则。(2)从表皮上分铁棍山药表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛须分布稠密，但是，如果山药经过整理，上面的毛须会有脱落，这个不能全全做判断依据，可从毛孔疙瘩上判断；菜山药表皮比较光滑，毛孔疙瘩和毛须零星分布。(3)从山药质地分从山药断口上可以看出，铁棍山药质地非常细腻，紧实，也