几月份有新鲜柠檬？

柠檬一般秋冬季成熟。我国柠檬开花时间，柠檬开花结果不集中，一般为4～7月之间，单花只有5天左右，导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性。果熟也是不一致的，从10～12月陆续成熟，11月份大部分成熟，如果作为柠檬采购商可以在10月中旬

柠檬属于芸香科长绿小乔木，它的果实是柑橘类的水果，约在2、3月份成熟。原产于马来西亚、北非、热带美洲、印度、中国等多个热带、亚热带国家和地区。

成分分析：

卡路里：32卡路里/100克

维他命：A、B1、B2、B3、B5、B6、C、E、P

矿物质：钙、镁、磷、钾、铁、铜、锰、钠、锌等

其它：糖、果胶、柠檬酸、枸橼酸、苹果酸、黄铜类、香豆精、挥发油、柠檬多酚、柠檬酸钠、叶酸、泛酸、胡萝卜素等

柠檬有以下功效：

◆预防骨质疏松

柠檬皮含钙丰富，能有效预防骨质疏松。

◆美白嫩肤

枸橼酸能分解皮下积聚的色素粒子，而柠檬酸则有助淡化雀斑、黑斑，有效美白肌肤;除此之外它们还能软化皮肤的角质层，平衡油脂分泌。

◆预防结石

柠檬汁内含可抑制钙结晶的枸橼酸，不但可以预防肾结石形成，更能防止此类结石复发。

◆降胆固醇

含丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇。

◆安胎止呕

生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用，因此有“宜母果”的美誉。

◆消除疲劳

恢复体力，消除疲劳。有助于强化记忆力、提高思考反应的灵敏度。

◆助消化

促进胃中蛋白分解酶的分泌，推动胃肠蠕动;清洁并修复消化吸收系统，促进消化吸收。

◆排毒

清除人体内的废物和毒素，有效抗衰老，促进新陈代谢，增强身体抵抗力。

◆瘦身

柠檬热量低，具有很强的收缩性，有利于减少脂肪。

◆护喉

柠檬性平，能防暑解渴，利肺润喉，防肺燥祛痰火。

◆护发

有效减少头屑，乌发亮发。

◆牙齿

美白牙齿。

◆血液

可预防和治疗高血压和心肌梗死。有利于改善血液循环不佳，防治心血管疾病。柠檬酸有收缩、加固毛细血管、降低通透性、提高凝血功能及增加血小板数量的作用，加速伤口愈合[8u58药材网www.8u58.com]，防治坏血病。

温馨提示：

1、有龋齿、糖尿病的人要慎食柠檬。

2、柠檬虽有健胃消食的功效，但胃酸过多和胃溃疡者不宜食用。

3、不能与含有破坏维生素C的萝卜、黄瓜和动物肝脏同时食用，否则柠檬中的维生素C会被彻底破坏。

4、不能和海鲜、海味同时食用，柠檬中的大量果酸会使海鲜、海味中的大量蛋白质、钙质凝固，产生难以消化的物质。

5、柠檬也不宜与牛奶同时食用。

6、因为柠檬太酸，易伤筋损齿，所以不宜鲜食。用于配菜、榨汁、制作饮料效果更佳。

柠檬的妙用：

◆除食物中异味

柠檬汁是肉类腥味的克星，只需一点就可以把异味除去，想让肉类早些入味，加点柠檬汁就可办到。

◆作调味品

患有肾脏病或高血压的人应减少盐的摄入，此时，可用柠檬汁代替盐来调味。方法简单，在新鲜蔬菜或肉里滴几滴柠檬汁，淡而无味的食物立即“变身”成风味极佳的菜肴。

◆煮卷心菜

要想煮出来的红色卷心菜更红艳的话，不妨加一匙柠檬汁试试。

◆除腥味

吃鱼时可滴入柠檬汁以去除腥味，如果想要除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。

◆制蛋糕

做蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，蛋白就会显得更加洁白，蛋糕更容易切开。

◆三明治

在三明治旁边放片柠檬，可保持三明治的新鲜。

◆除污渍

白色衣服沾到红茶时，柠檬汁能快速除去红茶污渍。

◆去焦痕

熨衣服时不小心留下的焦痕，涂上柠檬汁晾干即可除去。

◆冰箱

把柠檬切片放入冰箱，可去除冰箱内的异味，是天然的“空气清新剂”。

◆苹果

将柠檬汁滴到苹果切片上，可防止苹果氧化变色。

◆指甲

按摩指甲时加入柠檬汁，指甲会更坚固。

柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。

基本上这个时候最新鲜最好吃

柠檬是二月~三月份成熟，味道极酸

枳壳与柠檬有什么差别？

枳壳是芸香科植物酸橙.及其栽培变种的干燥未成熟果实。柠檬（学名： (L.)Burm.f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。枳壳的叶片、果实普遍比柠檬的小；枳壳果实较圆润，柠檬果实两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖；枳壳性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀的功效，主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停;胃下垂，脱肛，子官脱垂等病，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，

柠檬放冰箱能放几天？

完整的鲜柠檬在5~8度环境下，一般可以存放6~8个月。如果是切开的可以使用以下方法去存放：1、切开的柠檬保鲜要离开水分。如果切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。2、榨汁后放冰箱不要超过三天。因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存，而且时间限制在3天之内，如果

香橼和香圆、柠檬有什么区别？

在种子植物鉴定手册上有鉴定要点：香橼（C..）为单叶，果皮比果肉要厚；柠檬(C.limon(linn.)Burm.f.)为单身复叶，果皮比果肉要薄。如果是香圆C.(C..)和柠檬C.limon(linn.)Burm.f.的区别则为：香圆果直径10厘米以上，可育种子常呈不规则多面体，顶端扁平而宽阔且截平；柠檬果直径10厘米以内，可育种子的种皮圆滑。

柠檬什么可以剪枝？

盆栽柠檬如管理不当，往往只开花、不结果或少结果，甚至不开花。要让盆栽柠檬年年开花、结果，必须在水、肥、修剪等环节进行科学的管理，才能达到果实累累的目的。管理的几个主要环节如下：合理修剪盆栽柠檬修剪的原因有二，一是盆小、土少，提供的养分有限，不能满足柠檬生长的需求，必须进行修剪；二是，通过整形修剪，调节树体内营养的合理分配，使有限的养分集中供给芽、叶，形成更多的结果枝，从而达到花果满枝。盆栽柠檬在春

柠檬泡水喝了有什么好处？

柠檬泡水喝的好处：开胃、解暑、消炎。柠檬是个开胃果，柠檬生津解暑开胃。别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味。柠檬是消炎果，具有抗菌消炎功效。柠檬富含维生素C，对人体发

柠檬什么时候成熟？

柠檬全年都有不同产地采收果实，主要夏季出得最多，具体成熟期如下：1、春花果在10月下旬至11月中旬采收；2、夏花果在12月下旬至次年1月上旬采收；3、秋花果则要在次年6-7月份采收。在上年的7-8月份，根据柠檬树龄、树势、挂果量及雨水的多少进行统放秋梢，以形成良好的结果母枝，同时要保护好枝叶，不要受潜叶蛾等病虫危害。在10-11月份秋梢充分老熟后进行适度地松土断根，以控制冬梢生长，促进花芽分化。扩