沙参可不可以生吃？

亲沙参可以生吃，但是那是不健康的吃法，沙参的最佳吃法还是要煮熟来吃所有的营养物质会随着热量而生。细菌也会随着热量而退。建议不要生吃，比较危害健康！！

沙参一般煮肉汤较合适，生吃虽然可以，但是仅限新鲜的，若是已经制干的就不合适了。

沙参最好不要生吃，需要多种材料的搭配才能发挥更好的效果。

沙参是《中华本草》收录的草药，药用来源为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。

沙参味甘；微苦；性微寒；归肺；胃经。有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

亲

沙参可以生吃，但是那是不健康的吃法，沙参的最佳吃法还是要煮熟来吃

所有的营养物质会随着热量而生。细菌也会随着热量而退。建议不要生吃，比较危害健康！！

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可以生吃[8u58药材网www.8u58.com]，但是您需要记住是药三分毒，根据您自己的实际情况把握合适的量是最重要的。

沙参一般煮肉汤较合适，生吃虽然可以，但是仅限新鲜的，若是已经制干的就不合适了。

所有的人参都可以生吃吗？

所有的鲜人参都可以吃的，若是已经干制了，有些人就不适宜吃了，可能会血压上升、心跳加速，甚至出鼻血。一旦发生这种情形，因尽快服用绿豆汤以缓解状况。

沙参最好不要生吃，需要多种材料的搭配才能发挥更好的效果。沙参是《中华本草》收录的草药，药用为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。沙参味甘；微苦；性微寒；归肺；胃经。有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

北沙参要怎样选地整地？

北沙参的选地整地：宜选择不会淹积的河岸沙滩的沙土，或地势稍高，背阴向阳，土层深厚，排水良好的沙土或沙质壤土的二荒地。北沙参系深根作物，冬前深翻土地，沙土地宜深耕80～90厘米；沙质壤土地要深翻50厘米，然后整细耙平，作成宽1.5米的高畦，四周挖好排水沟，以利排水。纯沙土地，除净石子、杂草、树根等杂物后耙平即可，四周挖低，便利排水。

南沙参要怎样移植？

南沙参的移植：在早春未萌发出苗前进行。在整平耙细施足基肥的栽植地的畦面上，按行距25～30厘米开横沟条栽，沟深12厘米。然后，将挖出的种根（苗），每隔15厘米斜放入沟内，随即覆土压紧，畦面盖火土灰和细土，厚沟高出种根顶端3厘米左右即可。随着气温的回升，半个月左右便可萌发出土。

新鲜沙参有没有毒？

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。鼻咽癌据潘明继报道，方以扶正生津汤(沙参、白术各10g，天麦冬、茅根各12g等)为主配合放疗治疗鼻咽癌400例，其5年生存率57%，10年生存率32%，减轻了放疗期间的近期副反应。肺癌据黎月恒等报道，药用沙参、生熟地、百合等组成肺

南沙参、北沙参有什么区别？

南沙参与北沙参区别1、科属、质地不同南沙参是桔梗科，质地空疏。北沙参是伞形科，质地坚实。2、性状不同南沙参呈长圆柱形或长圆锥形，根头部较粗，向下渐细，稍弯或扭转，偶有分枝，长7—27厘米，直径0.8—3厘米。芦头长短粗细不等，一般1—3个。表面黄色或浅棕色，根上部有深陷横纹，如蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵皱纹，并有深色突起及须根疤痕。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，状如海棉。

北沙参有什么作用、能做哪些药膳？

北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。北沙参古称为白参、羊乳、羊婆奶、羚儿草、虎须、苦心、文希、识美、志取。其处方用名为北沙参、银沙参。另有“南沙参”，为桔梗科植物“轮叶沙参”与北沙参不同。性能北沙参味甘、微苦，性微寒。入肺、胃经。其成分含挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、β-谷甾醇、沙参素。其作用：①增强正气、对阴虚而正气不足者有作用。实验证明沙参有提高T细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白

明沙参的功效是什么与沙参有什么区别？

明沙参又称明党参、粉沙参等，性微寒，味甘微苦。归肺、脾、肝经。功能润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒。用于肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，目赤眩晕，疔毒疮疡。沙参则性微寒，味苦。主治血积惊气，除寒热，补中，益肺气。结热邪气头疼，皮间邪热，安五脏。久服利人。主头眩痛，益气，长肌肉。去皮肤浮风，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。补虚，止惊烦益心肺，排脓，消肿毒。清肺火主咳肺痿。