南沙参、北沙参有什么区别？

南沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参和杏圳沙参及阔叶沙参的根。北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。

一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。

一、北沙参：（补益药：补阴药）

甘，微寒。归肺、胃经。

功效：

养阴润肺，益胃生津。

应用：

1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。

2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。

[用量、使用注意、禁忌]

9—30克。

二、南沙参：（补益药：补阴药）

性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。

用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。

用量、使用注意等，与北沙参相同。

北沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用；北沙参含黄酮、皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。南沙参养阴清热润肺化痰治疗阴虚久咳痨嗽痰血燥咳痰少；虚热喉痹（润肺止咳）。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴（养胃生津）。

南沙参与北沙参区别

1、科属、质地不同

南沙参是桔梗科，质地空疏。北沙参是伞形科，质地坚实。

2、性状不同

南沙参呈长圆柱形或长圆锥形，根头部较粗，向下渐细，稍弯或扭转，偶有分枝，长7—27厘米，直径0.8—3厘米。芦头长短粗细不等，一般1—3个。表面黄色或浅棕色，根上部有深陷横纹，如蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵皱纹，并有深色突起及须根疤痕。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，状如海棉。无臭，味微甘。

北沙参呈细长圆柱形，偶有分枝，长，直径0.4-1.2cm；顶端常留有棕黄色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细；表面淡黄白色，粗糙，偶有残存外皮，全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色点状细根痕；质脆，易折断；断面皮部浅黄白色，木部黄色。带皮生晒者，外皮淡棕色，断面白色粉性；气特异，味微甘。

3、功用不同

南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者。

北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。

另外，就二者质地而论，北沙参坚实，南沙参空疏[8u58药材网www.8u58.com]，坚实者用于养阴，空疏者用于补气。

南沙参与北沙参区别

1、科属、质地不同

南沙参是桔梗科，质地空疏。北沙参是伞形科，质地坚实。

2、性状不同

南沙参呈长圆柱形或长圆锥形，根头部较粗，向下渐细，稍弯或扭转，偶有分枝，长7—27厘米，直径0.8—3厘米。芦头长短粗细不等，一般1—3个。表面黄色或浅棕色，根上部有深陷横纹，如蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵皱纹，并有深色突起及须根疤痕。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，状如海棉。无臭，味微甘。

北沙参呈细长圆柱形，偶有分枝，长15-45cm，直径0.4-1.2cm；顶端常留有棕黄色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细；表面淡黄白色，粗糙，偶有残存外皮，全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色点状细根痕；质脆，易折断；断面皮部浅黄白色，木部黄色。带皮生晒者，外皮淡棕色，断面白色粉性；气特异，味微甘。

3、功用不同

南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者。

北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。

另外，就二者质地而论，北沙参坚实，南沙参空疏，坚实者用于养阴，空疏者用于补气。

一、北沙参：（补益药：补阴药）甘，微寒。归肺、胃经。功效：养阴润肺，益胃生津。应用：1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。[用量、使用注意、禁忌]9—30克。二、南沙参：（补益药：补阴药）性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。用量、使用注意等，与北沙参相同。

北沙参的疗效是什么？

北沙参具有养阴清肺，益胃生津的功能。主要用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。本品既能养肺阴，润肺燥，对肺燥干咳而肺阴虚者最为适宜，又能养胃阴，生胃津，清虚热，所以热病伤阴，胃燥咽干口渴之证，也常应用。现代临床上还用于食道炎，冬令性皮炎，皮肤瘙痒，小儿百曰咳，慢性咽炎等。

北沙参种植方法有哪些？

北沙参别名珊瑚菜、菜阳沙参、辽沙参等。以地下根入药用，有润肺止咳、养胃生津之功效。主治肺燥干渴、热病伤津、支气管炎等症。主产山东、辽宁、河北北沙参别名珊瑚菜、菜阳沙参、辽沙参等。以地下根入药用，有润肺止咳、养胃生津之功效。主治肺燥干渴、热病伤津、支气管炎等症。主产山东、辽宁、河北、内蒙、江苏、浙江、福建、台湾、广东沿海各省。形态特征为伞形科多年生草本植物，高5-20厘米，全株有灰褐色绒毛。主根细长

白参指的是南沙参还是北沙参？

通常在处方中的沙参是指北沙参。白参指人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。白参，它是以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。性味：味甘，微苦，性微温。归经：归肺，脾经。主要医治：1、妇女崩

玉竹沙参瘦肉汤是北沙参还是南沙参？

南方：选用南沙参15克，玉竹12克，莲子9克、麦冬9克、浸泡十来分钟，切件；猪骨500克（看分量）切断，将上述五物放于瓦煲内，煮汤，约2、3小时，便可食用。制作二北方：选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，便可饮用。菜品特色烹饪简单、方便、美味、健康

北沙参要怎样采收？

北沙参的采收：播后1～2年收获。春播的于当年秋季9～10月；头年秋冬季播的到第二年8月下旬至9月上旬，当叶片开始枯黄时选晴天及时采挖。此时参条粉性足，断面洁白。过早，粉质不足，加工后质量差，产量低；过迟，根条已老化，粉质差，产量低，质量差。采挖时先在畦的一边挖深30厘米，露出参根，再顺行依次挖取，不可伤根。挖出后放置在阴棚下，或用芦席覆盖，避免日晒，否则去皮困难。