看人参的根部。
人参根貌似人形，系由芦头、门芋、主根、侧根、须根组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。
芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定人参的年龄。
一般挖出的山参，如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人有百年以上。人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。
扩展资料
1、人参多年生草本。主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。
2、人参饮片可以直接入药煎煮的叫饮片是通过人参药材进行湿润润透后，切成薄片（1-2mm），干燥而成。
3、人参饮片本品呈圆形或类圆形薄片。外表皮灰黄色。切面淡黄白色或类白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射性裂隙。
看茎、叶、果实或者看参根。
因圆参生长的前三年芦碗，山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显。这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄。
一、通常一年生长一个，芦碗密集度越高，人参的年龄越长，有几个芦碗就是几年的生长人参。
二、人参越老参须越少越稀，因此老参的须简洁，清爽。
三、人参在地下生长数十年，参须会腐烂而后又生长出新的参须，腐烂的参须会留有一个个伤疤，也就是珍珠点，因此珍珠点越多参龄越长。
四、人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，八两为宝。
野山参鉴别
野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中，主要生长于长白山和小兴安岭地区。野山参十分稀少，按照年份和大小，野山参价格差别很大，贵的野山参一支可卖到几万元。
辨别方法：
须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点“。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。
芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
保存方法
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入[8u58药材网www.8u58.com]，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
人参山参判断年头的方法：
山参地下茎（芦头）的生长，在理论上很简单，每年生一个芦很有规律。查验普通园参芦头，生长五、六年的人参确实有五、六个芦头。数野山参的芦头就比较困难。顶端是马牙芦，基本上清晰可数，问题不大；中段为堆花芦，芦碗疙疙瘩瘩、层层叠压分辨不清，只能数大概，而且有伤残憋芦多次，每次受伤憋在土层几年不出。这“几年”是个变数，有可能只憋一、二年出土，也有可能三、四年才出土，玄乎。
老放山的把头则将伤残的堆花芦碗数乘以2，就是堆花芦的年限，圆芦光滑没有芦碗，能拔出圆芦成为野山参估算需30年以上。艼变成主根，拔出圆芦，至少50年。最后把马牙芦+堆花芦+圆芦，其总数就是以芦头为依据的大约年限，“大约”的误差率允许在10年之内。估算宁可低估，增强可信度，不可信口雌黄，哗众取宠，应将诚信放在第一位！
人参自然生长一年脱落一次叶和茎的次年再长一次，每脱落一次人参的芦头就有一个疤，行话叫芦碗。所以人参查芦碗就可以推算出人参生长时间。一个碗一年再加3就可以，人参种子种到地下18个月发芽，第一个碗在第3年出来，能查出12个的就是15年。
也可以根据外形看年头：人参主体分为顺体，菱体，疙瘩体，参体的铁线纹也是野生人参的特征之一。形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连，铁线纹越密越多，人参也越老。
人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温℃，无霜期天，积雪20-44厘米，年降水毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。
喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。
人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。
百度百科-人参
野山参芦头细长，上端四面密生芦碗，整个芦头可分为圆芦（雁脖芦）、堆花芦和马牙芦。呈现“二节芦”或“三节芦”；野山参多数都有艼，其形态有时呈纺锤形，习称“枣核艼”，全部下垂生长。
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病情分析：，蛤蚧功效为补肺益肾，纳气平喘，助阳益精；人参功效为大补元气，补脾益肺，生津，安神益智；海马功效为补肾壮阳，调气活血。白酒可以行气活血。所以人参海马蛤蚧泡酒可以温补肾阳，益气活血。意见建议：这种方法是男子温补肾阳的理想选择。
查看详细人参有安神增智、调气养血、健脾益肺、滋补强身等神奇功效，历来被人们称为“神草”，被拥戴为“中药之王”。人参如此神奇，在于它含有皂苷、糖类、人参酸、甾醇酸、氨基酸、维生素类、挥发油和黄胴(d6ng)类等，这些物质对增强大脑神经中枢、心脏、脉管的活力，刺激分泌功能，加快新陈代谢等都具有重要功效。人参属五茄科多年生草本植物。茎高约40～50厘米，掌状复叶，小叶卵形，小花淡黄绿色，果实扁圆如豆粒，秋天成熟
查看详细可以的，人参花降肺火，菊花也是清火，都属于凉补，适合春夏季节泡冲饮用。
查看详细青年人一般情况下最好不要服用大补的东西。身体不适时，可以适当的吃些调节一下。什么人该吃人参正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，人参也不例外。人参是补药，且以补气为主。所以，使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以
查看详细只知道藤梨根是吃胃癌的。
查看详细目前产地主要集中在黑龙江、吉林抚松、敦化、长白等地。最大的交易集散地在吉林抚松万良长白山人参市场
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-05
