石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红[8u58药材网www.8u58.com],叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
番石榴主要布于两广、福建等地,品种繁多,如胭脂红、七月红、柿蒂等,肉质软滑,味道清甜,具有较高的营养和药用价值。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
;番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。希望对您有所帮助!
查看详细采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法()测定了番石榴叶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Ni、Cu、Se、Cr、Co和V11种微量元素的含量。结果表明,番石榴叶中微量元素的含量与常用作降血糖的银杏叶中的微量元素含量比较,除Se元素外其它元素含量均更高。
查看详细要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃吃的时候没有感觉到有盐有点酸的味道而且是10分钟之后就可以吃的
查看详细有相当一部分人是不喜欢它的味道的,说是鸡屎味,所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。可能因为这个原因,加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原产地卖和吃,价格较贱。1、番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,
查看详细番石榴营养价值很高,为各种水果之冠,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源,可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。其中的钾、磷、硫和氯,可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外,其含有碱性涩味,能制止胃酸发酵,收敛肠黏膜,多吃可以止泻。番石榴对人体还
查看详细番石榴一年可多次开花、多次结果,按花zhi量多少分为正造dao花和翻花(反造花版)两种。番石榴,开花权期在4月底~5月份,一般成熟采收期集中在8月份前后。8月后以翻花为多,只要温度适宜,养分充足周年能开花结果,这就是番石榴冬季也开花的原因。番石榴花芽分化形成时间短,当新梢具有5~8对叶片就可现蕾。每次新梢萌发,都能开花结果。一般第二次花果,数量较少,品质较差一些。
查看详细番石榴茶内含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。番石榴茶是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。有管
查看详细白籽的石榴是没熟,红色的才是成熟的。白籽的石榴有两个原因:一是不熟,二是甜石榴,一般酸石榴的种子都是红红的。一般要选择裂开口的,这说明已经成熟了,但是如果怕不卫生,可能有灰尘进去等因素,可以选择外皮颜色比较鲜红的,说明它受日照时间长,成熟比较快。
查看详细吃番石榴达到养生效果有点儿难啊。哈哈您可以和番石榴茶啊。不管有没有籽吃多了都不太好。。。还不如喝茶。
查看详细月经期间是可以吃番石榴的,番石榴的营养是非常丰富的,但是一定要注意适量,不要吃的太多了。月经期间饮食上一定要注意避免辛辣、刺激、寒凉的食物,注意保暖,不要着凉了,注意个人卫生,勤更换内衣裤,注意休息,避免劳累,不要剧烈的运动。
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