如何食用新鲜灵芝？

直接炖汤即可。

灵芝属于菌类，有些蘑菇也是菌类，可以选取一些滋补的菌类，这样可以更好互相补充，也能更好为人体补充能量。

灵芝含有的锗，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症，灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

注意事项：

1、因为灵芝含有少量蛋白质和微量元素等，不宜与含铅等重金属元素额食物同吃，如松花蛋等。

2、灵芝属于温补型适合保健用和辅助治疗，最好和食物分开时间食用，特别是和抗生素等西药并用时，最好间隔1个小时。

3、久服：若治病一般须1个月以上;若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。

大棚栽培的灵芝绝大多数是赤芝，表面生锈的浅褐色粉末是灵芝的种子，俗称孢子粉。一般来讲大棚栽培的灵芝只要没有染上病菌即可放心服用。新鲜灵芝不一定要晒干后服用，您可以用干净的剪刀直接把灵芝剪成碎片用开始煎煮喝汁，味道具有菇香，并甘苦，口感比晒干的灵芝更好。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的，只有磨成细粉方可直接吞服。活体灵芝也好，干灵芝也好，可用于煎煮、泡茶、泡酒，还可以用于药膳，具体就不再重复。

灵芝如果是保健吃的话，怎么个吃法都行，我父亲的经验是：放疗，化疗后回来身体实在是不行，味觉也没有了就是水煎服灵芝，早晚吃!三个月后，他的味觉居然恢复!之后，他就是泡酒喝，现在他喝酒是一个玻璃瓶，大约四两酒左右，两天就会吃完的，平常也是炖肉炖排骨什么的来吃，这即是保健吃，怎么吃都行，泡酒吃[8u58药材网www.8u58.com]，我家可是什么补药都往酒缸中丢的，当归，人参，枸杞，红枣，何首乌，包括百步蛇，脸盆那么大的百步蛇，蛇泡酒，我爷爷可是吃了一辈子了!如果是疗病吃，建议还是水煎服为好，为什么呢?

因为灵芝的木质化程度高，很硬，药效不易发挥，所以通过水煎服，如中药一样高温细火慢熬出来的药效成分才多，有利于吸收!真正的野生灵芝一般是煎个3次，四次，甚至多次后，其味还在，(但两次是最佳的，次数多了药性自然不强)而人工灵芝则完全没有这个效果，因为人工灵芝，栽培期短，熬几次药效就没有了!

对于癌症患者和高血压患者建议采用水煎服的方式为最好，灵芝多糖等有效成分在熬制约45分钟后即可溶解到水液中!

对于：肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建议采用泡酒法来服用较好!

吃灵芝的一般原则

灵芝应越碎越好，整块丢进去药效是难发挥的!有条件，可研成粉末!灵芝当从多吃到少，即刚开始二至四个月多吃（时间长短因人而异），等体质改善后再渐渐减少用量到保健。因为人体的血球每90－130天自然会更换一次，体质的改变要时间。但以下病症患者，灵芝的用量是要反过来的：

一、下列病患食用量应从小量渐进到大量

1.严重心脏病患者2.严重高血压患者3.严重糖尿病患者

4.气喘病患者（凡属肺或支气管有问题者）5.严重肾脏病患者6.严重痛风患者7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善后，再逐渐减至小量保健。最后的目的是要使身体各项功能达到平衡，即为保健!

二、下列病患忌食灵芝

1.正在大量流血的伤（病）患2.手术（开刀）前后几日暂停食用3.接受器官移植的病患

7、灵芝应该是餐前还是餐后食用？

一般药物大都在餐后服用，是因为空腹时有的药（如抗生素、止痛剂等），往往对胃黏膜有刺激或伤害，故饭后服用较安全，但灵芝非有毒且为无副作用之药而可算是很安全的食品，空腹（餐前一小时）食用，一则可吸收较完整，二则若肠胃有问题，可直接作用或帮助复原。有少数胃病、十二指肠溃疡患者，空腹食用后反应若过强，可短期内改至餐后食用，等反应过后再恢复餐前食用。

灵芝孢子粉怎么存放？

灵芝孢子粉简易检测方法、灵芝孢子粉一般检测法灵芝孢子粉为宗褐色粉状物，外观极其细腻，无成陀结块现状。用母指和食指轻轻磋摸，有光滑细腻感，无粘连、无沙砾等异物的感觉即为纯正孢子粉，否则为劣质品（或假冒产品）。、灵芝孢子粉镜检法灵芝孢子粉为椭圆型，只有－个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本，放在显微镜下（放大倍以上）观察，能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子，无其他任何形状，即为纯正孢子粉，否则为劣质品

灵芝孢子粉是什么？

灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子，是灵芝的精华，灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨灵芝大约能收集1公斤孢子，极其稀少珍贵。

灵芝如何种植？

灵芝栽培技术指的是种植灵芝的技术。主要包括接种后应在适温下培养，促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部，形成层，维管束等延伸。室内保持空气新鲜，每天中午开窗，通风换气，空气相对湿度控制在70%以下，每周微喷3%来苏水1次，以防杂菌滋生。随着生长菌丝量增加，菌袋内氧气减少，袋壁水珠增多，当菌丝在断面上形成菌被时，结合室内喷雾消毒，微开袋/p>

如何选择灵芝？

（1）外观鉴别灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或黏结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝。直径2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12微米。（2）试验鉴别取灵芝样品粉末2克，加乙醇30毫升，加热回流30分钟，过滤，滤液蒸干，残渣加甲醇2毫升溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2克，同法制成对照药材溶液。采用薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4

灵芝孢子粉哪些人可以吃哪些人不能吃？

灵芝孢子粉适合高血压患者、神经衰弱患者、糖尿病人服用；但是一般儿童和一些对灵芝过敏的人和一些刚做完手术或者是有伤口的病人都不可以服用，因为灵芝孢子粉本身有抑制血小板凝结和稀释血液黏度的作用。灵芝孢子粉对降低血压有明显功效，高血压患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗

灵芝片如何食用？

灵芝片食用方法如下：1、泡服法将芝片剪成碎块，一般用量15-20克。放在茶壶内，用开水冲泡做茶饮。2、煎煮法将片剪成碎块，一般用量20-30克。放入罐内（或不锈钢锅内），加水煎煮，煎煮3-4次，把每次的煎液混合，分次口服。3、泡酒法将灵芝片剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，3-4天后，白酒慢慢变成褐色时即可饮服，也可适当加入冰糖或蜂蜜调味。4、煮粥法用灵芝片煎煮取汁，与大米混合，煮粥服食。5、入膳法用灵