“灵芝孢子粉是什么”,可千万不要以为是灵芝打磨成的粉!灵芝孢子粉与灵芝粉,虽然有关系,却是不一样的两个东东。灵芝孢子粉是灵芝的种子,一种从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞,生物学上称为担孢子,它极其微小,每个灵芝孢子只有4-6微米,无数个孢子集中起来后呈粉末状,我们称之为“灵芝孢子粉”。它由灵芝孕育而来,两者可以说是一种“母子关系”。
关于“灵芝孢子粉是什么”这个问题,我主要从它的营养成分、功效作用以及如何选择好的孢子粉产品这几个方面去一一解释。
灵芝孢子粉有哪些营养?
灵芝孢子粉是灵芝的种子,灵芝有的营养,灵芝孢子粉也都是有的。根据我看到的一些文献资料,灵芝孢子粉的营养成分主要有:粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、矿物元素等等。此外[8u58药材网www.8u58.com],灵芝孢子粉还含有丰富的三萜类化合物、粗多糖等营养成分,不仅继承了灵芝的全部营养,甚至不少营养成分比灵芝实体还要更丰富,可以说“青出于蓝胜于蓝”,据说科学家们已经从灵芝孢子粉分离出多糖、三萜、有机锗等150余种营养成分。
举个栗子吧,就以灵芝孢子粉的核心成分“灵芝多糖”为例,据有关文献研究,灵芝子实体中的多糖含量在1.38%左右,而灵芝孢子粉的多糖可达到1.81%-2.18%,很明显,孢子粉的多糖含量明显在灵芝之上。还有资料说,灵芝孢子粉的效果,最多可以达到灵芝子实体的70多倍。
灵芝孢子粉的功效和作用是什么?
既然有这么多的营养成分,那灵芝孢子粉的功效作用自然是不可小瞧的了,理论上也会比灵芝更“给力”一些。从总体上看,其主要的功效和作用主要有这样几个方面:
1、预防癌症
2、调节血脂
3、调节血压
4、调节血糖
5、保肝护肝
6、镇静安神
7、抗衰老
8、增强免疫
灵芝孢子粉该如何选择?
现在市场上的灵芝孢子粉产品很多,如何选择可是很有讲究的:
1.破壁方面:是不是破双壁?破壁率有多高?
灵芝孢子的营养成分被坚硬的外壁包裹着,所以要吃破了壁的灵芝孢子粉。不过,
灵芝孢子其实是有两层细胞壁的,而不是一层,只有将两层壁都打破,您才能真正吃到孢子粉里面的营养,这一点可能有不少人还不太了解。所以,我们最好是吃破双壁的灵芝孢子粉。
不过,因为工艺难度,以及处于成本方面的考虑,目前有不少商家只打破了灵芝孢子粉的一层壁,就算破壁成功了,坚持破开灵芝孢子两层壁的商家很少,据我所知只有仙芝楼、吾善草木等等几个牌子。
破壁方面,还要看看破壁率有多高。破壁率越高,说明破了壁的灵芝孢子越多,那您吃到的营养就越多。目前大多数孢子粉的破壁率在95-98%之间,超过98%的为高破壁率孢子粉就很少了。当然,如果不仅破壁率很高,而且还是破双壁率,那就更好了。
2.营养成分方面:三萜、多糖含量是不是双高?
前面我说了灵芝孢子粉的不少功效和作用,而实际上,孢子粉的那些保健作用,以上这些孢子粉的保健作用,几乎都是依赖于三萜和多糖来实现的。
三萜,即灵芝三萜,又叫三萜类化合物;多糖,即灵芝多糖,又叫粗多糖。它们是灵芝孢子粉的两种核心营养成分,所以三萜和多糖的含量,基本决定了一款灵芝孢子粉产品的效果。三萜和多糖是灵芝孢子粉最重要的营养成分,几乎所有的孢子粉功效都需要依靠这两种成分。
所以,我们在购买孢子粉的时候,还得看看三萜和多糖的含量是多少,是不是两个都高,也就是“双高”。目前行业内将多糖含量高于1.46%(这是多糖的行业平均含量),同时三萜含量高于0.9%(这是三萜的行业平均含量)的孢子粉,叫做“双高型破壁灵芝孢子粉”。
3.原料方面:是不是有机孢子粉原料?
“有机”是个很流行的概念,特别是有机食品,已经流行不短的的时间了。相比普通的孢子粉原料,有机孢子粉对种植环境要求较高,不仅营养成分更丰富,也没有农药残留,重金属含量低,安全性高得多。一般来说,获得的有机认证越多,孢子粉的品质就越好。
4.剂型方面:是不是植物胶囊?
灵芝孢子粉的剂型主要有粉剂和胶囊。粉剂需要冲泡服用,不仅麻烦,还有挂壁残留,所以,一般来说,胶囊比粉剂好。而胶囊类的灵芝孢子粉当中,又有两种:明胶胶囊和植物胶囊。