最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—70度水温最合适；100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那就按比例多放点。
黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。
扩展资料：
1、黑枸杞的功效与作用：
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；
在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
2、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
参考资料：人民网—黑枸杞的功效与作用及食用方法
参考资料：人民网—黑枸杞怎样泡水才是正确的
最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，
温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—70度水温最合适；
100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。
黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。
黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡。
我是去年知道的黑枸杞[8u58药材网www.8u58.com]，是朋友送我的，叫优宜堂，喝着感觉挺不错的！
60度以下，因为花青素在高温下容易挥发。
将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。但是要60度以下的水温，实际上这种方法没有破坏黑枸杞的效果，同时也能当茶一样陶冶情操。
最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—70度水温最合适；100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那就按比例多放点。
黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。
1、黑枸杞的功效与作用：
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；
在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
2、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
引用东磆可艺潇的移的回答：
最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，黑枸杞泡水，水温30-50摄氏度左右最合适，温度过高会破坏其花青素营养，达不到其本来的效果。答案纠错
黑枸杞单纯泡水喝比较好，如果口感不佳，可以适当加点蜂蜜调制一下。喝黑枸杞，就尽量减少喝茶的次数，不是不能喝茶，只是喝茶会减黑枸杞药性。黑枸杞尽量别泡酒，喝黑枸杞主要看中原花青素，这东西活性比较高，很容易氧化分解，因为泡酒时间比较长，原花青素就失效了。像孕妇，有胃病的人，尽量少喝黑枸杞，或者咨询医生后再喝，毕竟初发现物种，好多功效或者副作用，还是未知数。一般喝黑枸杞，对眼睛效果比较明显，对睡眠帮助比
查看详细1、缓解眼部疲劳，保护视力2、促进毛发再生、生长3、延缓皮肤衰老4、改善血液循环，降低胆固醇5、改善睡眠6、补肾（沙漠黑枸杞独有）上面几点中，1、2、5点顾客反应的比较多，第6点个别顾客有反应，第3点问过客户，一般都用化妆品，效果怎么样不是太清楚，主要提一下第2点→促进毛发，这个反应的顾客比较多，掉发的朋友可以适当坚持服用一下。另外，长期在电脑前坐着的朋友，应当买点黑枸杞坚持喝喝。野生黑枸杞和种植
查看详细您可以这样来区别黑枸杞有没有被牛黄熏过：捧一把黑枸杞，用手捂一会，如果有刺鼻气温的话则可能是被熏过。熏过的黑枸杞色泽更加黑。
查看详细黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。主要价值黑果枸杞保健作用抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中
查看详细黑枸杞是最近几年才被发现的，中国医学科学院研究证实，黑枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。黑枸杞有降低血糖、血脂的作用。从免疫学说和抗自由基学说两个方面论述，黑枸杞延缓衰老更具有科学依据，为人们今后更好地利用黑枸杞延年益寿打下了稳固的基础。现在黑枸杞的牌子有很多，最好的当属悦享本草青海野生黑枸杞，正宗新鲜，粒大，
查看详细黑枸杞能和菊花一起泡水喝；黑枸杞具有很强的抗氧化功效，也含跟普通枸杞一样的补肾滋阴明目的作用，而菊花清热降火，它们可以一起泡茶的，对眼睛有很好的作用，相互之间没有药物配伍冲突。黑枸杞具有滋阴补肝肾强筋骨的功效，菊花具有疏散风热，清肝明目，解毒的功效，黑枸杞能与菊花一起泡水代茶饮可以滋补肝肾明目的功效。黑枸杞和枸杞一样都是补肾的，加入菊花一起有清肝明目的作用。菊花茶中加入枸杞、桑叶，三种都是护眼的药
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