可以一起吃，以下是土豆泥山药饼的做法：
主料：土豆150g、山药50g。
辅料：油适量、盐适量、牛奶适量、胡椒粉适量、鸡精适量、糯米粉少许。
1、土豆、山药。
2、上锅蒸熟。
3、趁热捣碎成泥。
4、山药去皮切小丁。
5、牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
6、土豆泥里兑入少许糯米粉。
7、兑入山药丁。
8、兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
9、搅拌均匀。
10、放在备好的面包糠中。
11、两面都裹上面包糠。
12、下锅开始炸。
13、炸到两面金黄即可。
14、成品。
可以一起吃，以下是土豆泥山药饼的做法：
主料：土豆150g、山药50g。
辅料：油适量、盐适量、牛奶适量、胡椒粉适量、鸡精适量、糯米粉少许。
1、土豆、山药。
2、上锅蒸熟。
3、趁热捣碎成泥。
4、山药去皮切小丁。
5、牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。
6、土豆泥里兑入少许糯米粉。
7、兑入山药丁。
8、兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
9、搅拌均匀。
10、放在备好的面包糠中。
11、两面都裹上面包糠。
12、下锅开始炸。
13、炸到两面金黄即可。
14、成品。
山药土豆可以一起吃。
主料：排骨、土豆300g、山药646g。
辅料：大葱适量版、姜适量、料酒适量、陈权皮适量、八角适量、老抽适量。
土豆山药炖排骨的做法
1、备好所需食材。
2、土豆去皮切块。
3、山药去皮切块。
4、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。
5、盛出倒掉血水。
6、锅里重新加水，水热后放入排骨。
7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（料酒、盐、和老抽）。
8、加土豆块和山药块。
9、水开盖盖。
10、上汽后扣阀压15分钟。
11、稍凉盛出享用吧。
山药土豆可以一起吃，食物没有相克。谢谢！
不能和山药同食的食物
山药++荞麦米：身体不适
山药++鹿肉：生涩易便秘
山药++黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++香蕉：会导致腹痛
山药++虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++黄瓜：会降低营养价值
山药++南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药++鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药++油菜：会影响营养素的吸收
山药++鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和土豆同食的食物
土豆+石榴：会引起中毒
土豆+西红柿：会致消化不良
土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
山药和土豆能一起吃。
山药和土豆的主要成分都是淀粉、膳食纤维、维生素以回及矿物质，都答属于常规的食物成分，这些成分直接也不会发生化学反应，并且烹饪方法有很多相同的，完全可以一起食用。
山药土豆汤
食材：山药30克，土豆30克，黑豆30克，鸡血藤50克，牛膝10克。
方法：先将鸡血藤、牛膝煎水1小时后，去渣[8u58药材网www.8u58.com]，加入山药、土豆、黑豆煮至熟烂，加入红糖适量服用。
土豆和山药是不能一起吃的，容易导致胃部结石，最好不要在同一炖饭吃这两种食物，在吃了土豆之后胃会产生大量的胃酸，山药富含鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下易和蛋白质结合产生沉淀，形成胃结石，所以不要一起吃。
山药和土豆可以一起吃，这两种菜营养价值都很好，而且是都挺好吃，又不营养抵消。
山药土豆可以一起吃，食物没有相克。！
不能和山药同食的食物
山药++荞麦米：身体不适
山药++鹿肉：生涩易便秘
山药++黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++香蕉：会导致腹痛
山药++虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++黄瓜：会降低营养价值
山药++南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药++猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药++鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药++油菜：会影响营养素的吸收
山药++鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药++藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
不能和土豆同食的食物
土豆+石榴：会引起中毒
土豆+西红柿：会致消化不良
土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
这位朋友：若是去皮山药，长期(如一周)保存首先是不可能的.若在一周内食用，可考虑带皮保存，将山药去泥土，洗净.用保鲜膜紧密包裹（如有密封袋更佳），再放入冰箱抽屉中，最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，将对蔬菜产生催熟作用，会导致山药加速生长并变质。还有，需要补充的是，尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。最后，希望您尽早食用，因为不管什么样的措施，都只能延缓而非阻
查看详细铁棍山药搭架一米最佳5月20日，记者在寿光市古城街道西罗桥采访，发现韩师傅正在给山药搭架。记者走向前和韩师傅聊起了山药种植。虽然韩师傅种植的山药面积不大，但对山药市场行情和种植技术却是熟悉的很。今年山药价格或成分水岭“今年对于山药行情来说是一个分水岭，如果收获时价格依旧好那么这个好行情就会持续下去，但如果市场价格不高，山药行情将进入又一个‘轮回’，从头开始。”韩师傅介绍。为何说今年山药价格是一个分
查看详细山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，厚块10分钟左右，而弹药段也只要15分钟左右。
查看详细特性种名：薯蓣h学名：a别名：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。气味：（根）甘、温、平、无毒。产地分布分布于我国华北、西北及长江流域各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有
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查看详细山药～～又有营养～～又好吃～～和排骨炖一起是天作之合挖～～厚厚～～谗～～美～～
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-02-12
