泡过的菊花可以吃吗?

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可以吃的,如果不能吃的话菊花茶岂不是不能喝了。但是被水泡过,营养都到水里面去了,花瓣基本没什么营养,而且菊花味道苦涩,经过热水一泡,也没有了口感,食之无味,弃之不可惜。所以还是不要去吃了。希望对您有帮助,吧。

最好是不要吃,泡久了的菊花里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿。如果是夏季温度高,茶水易酸败变味,最好不喝,也不要吃泡过的菊花,会引起腹泻,维生素C的含量大大减少,营养价值减低。

菊花在中药中主要用来清热解毒,对于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染有一定的帮助,是中药中的抗菌药物;用菊花泡茶可以起到抑菌作用,如咽喉肿痛、咳嗽时可以用菊花泡茶来喝。

泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

能吃,但是差不多没有什么功效了,最好不要吃,因为泡久了的菊花里含有绿原酸,这东西在空气中会氧化变绿,尤其是夏季,茶水易酸败变味,这种泡过的菊花,维生素C的含量几乎流失,营养价值偏低,如果吃掉则有可能引起腹泻。

可以吃,但是味道有点重,食用菊花对身体也是有显著的好处。

拓展资料

菊花茶的作用:菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。

菊花茶理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化[8u58药材网www.8u58.com],防衰老等方面卓有成效。

从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

可以吃,但是味道有点重,食用菊花对身体也是有显著的好处。

从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

扩展资料:

菊花品味辛疏散,体轻达表,气清上浮,微寒清热,功能疏散肺经风热,但发散表邪之力不强。常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与性能功用相似的桑叶相须为用,并常配伍连翘薄荷桔梗等,如桑菊饮。

菊花品性寒,入肝经,能清肝热、平肝阳,常用治肝阳上亢,头晕目眩,每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛,以及肝经热盛、热极动风者,可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用,如羚角钩藤汤。

菊花品辛散苦泄,微寒清热,如肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,治疗前者常与蝉蜕木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍,治疗后者常与石决明、决明子夏枯草等清肝明目药同用。

若肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清,又常配伍枸杞子、熟地黄山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药,如杞菊地黄丸。

可以吃的,如果不能吃的话菊花茶岂不是不能喝了。但是被水泡过,营养都到水里面专去了,花瓣基本没什么营属养,而且菊花味道苦涩,经过热水一泡,也没有了口感,食之无味,弃之不可惜。所以还是不要去吃了。希望对您有帮助,吧。

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