鲜百合为什么有苦味？

百合本身就是苦的，它含有百合苦和秋水仙胺。

百合性平，味甘微苦，入心、肺经，含有秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪等成分，具有润肺止咳、清心安神的功效。

百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮。

百合养生功效：

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、增强免疫功能

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力。

3、美容养颜

百合洁白娇艳[8u58药材网www.8u58.com]，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

鲜百合是没有苦味的，估计是您的做法不当。

一般都是把百合外面的膜给撕掉再煮，就不会那么苦了，您也可以到超市买那种大的洋百合，它不苦。

百合本身就有苦味朋友在把新鲜百合泡水洗的时候拿一瓣百合从尖头那边拧一点点往下撕能撕出一张小薄膜这个薄膜拉掉苦就没那么重了。。可以试试就是有点麻烦

百合花两头、三头、甚至更多头的有什么不同？

就是一枝花枝上有2朵花、3朵花、4朵花。头越多就是花越多，当然就越贵了。头多就是花朵多了，视觉效果会更好一些。头多头少与香味、花期都无关的。百合，学名（.）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：）多年生草本球根植物。原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产

白色的百合花叫什么？

您说的是西伯利亚百合么。白百合中，西伯利亚百合是品质最好的。在众多百合中，它开花最大，花径甚至可达20厘米左右，而在众多的白百合中，它的白色最为纯正，有人戏称“像西伯利亚的白雪”，所以您几乎一眼就可以把它从百合丛中辨认出来。提起西伯利亚百合来看，它的花枝较粗壮，叶子碧绿挺拔，一支上的三四个花头都很直。西伯利亚百合花香浓郁，花期最长，三四个花朵依次开放可延续一个月，目前价格也是最贵的，一支售价在15

一般、百合花的花期是多少天？

百合花几天就开败了？掌握这几个延长花期的方法，开得久，更灿烂

百合花温度低冻了怎么办？

可将其搬到温度高的地方，最适宜它生长的温度就是在15到20度之间。当温度太低的话，就容易将它冻伤，尤其是在冬天，这样它就没办法再吸收营养了，所以就会开始发蔫。百合花在生长过程中对温度的要求比较高，它适宜生长温度是在16度到24度之间，而冬季最低温度不能低于5度以下，否则植株的生长就会受到严重的影响，其主要表现在会延迟开花时间或者是冻死的现象。因此，在冬季养护百合花的时候，需要将它的越冬温度始终保持

百合花的种球可以食用吗？

可以```是自己种的吗？？？自己种的话味道就不是很哭很放点西芹吵清淡点放少许盐就可以`做出来味道淡雅清香要大火爆抄`很容易熟

银耳莲子百合红枣汤可以晚上喝吗？

银耳莲子百合红枣汤可以晚上喝。银耳富有天然特性胶质，长期服用可以滋润我们的肌肤，并且可以淡化我们脸部的黄褐斑和雀斑。对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。它可以滋养补虚，强心安神，降血压，防癌抗癌。莲子对我们的身体有养心安神的作用，它还可以健脾止泻，对男性而言有益肾固精作用。此外，如果我们的食欲减退，它也有一定的疗效。它还能对我们有养心安神的作用。银耳莲子百合红枣汤做法：1、银耳泡发，洗净