百合鳞茎肉质肥厚，含有丰富的淀粉和蛋白质，熟食有独特的风味，是蔬菜中的珍品，也是一种多功能的保健食疗食品。
营养与药用价值
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。根据药理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。
中医将百合入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦，平。据《别录》记载“无毒”。主治：润肺止咳，清心安神。治肺痨久咳，咳唾痰血。热病后余热为清，虚烦惊悸，神声恍惚。脚气浮肿。据《别录》记载：除浮肿腹胀，脾满、寒热、通身疼痛及乳、咳痹、止涕泪。可用于治疗肺热、肺躁咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
材料：西芹、百合各适量
配料：腰果
做法：
1.
百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净[8u58药材网www.8u58.com]，除去百合老衣；西芹洗净，削皮，切断(切片)；
2.
炒锅放油烧至七成热，投入腰果，略炒，起锅待用
3.倒入西芹，百合翻炒，9层熟后，再倒入腰果一起炒
4.加入盐、味精调味（其实一般的蔬菜类，我很少放味精，还是喜欢抱持自然的味道）
特点：西芹脆、百合酥、甜，粉
清凉爽口。
功效：
芹菜-
性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。
百合-味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
1、看花枝的状态。新鲜的百合花的花枝花头都是饱满而挺拔的，如果看到花头下拉，基本上花都是不够新鲜的了。2、看花开的程度。如果是家居摆放用花，一般要选择没有完全开放的，这其中以一到三度为佳，此时可以静静欣赏花开的过程，相对的鲜花的花期也会较长，如果是选择全开的，可能最多也就只能保存两三天。3、看花瓣和叶子。新鲜的鲜花的花瓣和叶子的光泽度都是非常好的，花瓣的颜色鲜艳，形状平整为佳，如果出现干，瘪，外部
查看详细1、形状：百合花的鳞茎球形，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。根形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层。茎直立，圆柱形。叶片由披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。花大，呈漏斗形。2、气味：百合花散发的香气清新淡雅的。3、大小：百合为多年生草本，株高70至150厘米，鳞茎高4至7厘米，直径5至8厘来，宽卵形，深入土中约10厘米。茎直立，坚硬，地上部分高1.2至1.5米，
查看详细经常闻百合花的香味会会使人产生“醉花”的症状，对人体健康不利。百合花会散发出一种特殊物质，使人神经兴奋，这有利有弊。而且，它的花朵香气比较浓郁，闻得久了可能会使人产生不适。如果要养它，不要把它放在卧室或者桌子上。而且，最好要定期通风。（1）它会散发出一种特殊物质，跟兴奋剂的功效差不多。虽然量比较少，但是如果长期累积，而且通风状态又不好的话，很容易使人的神经变得兴奋。这个状态有利有弊。如果是处于工作
查看详细不太好不宜搜索放在室内的鲜花1、兰花：它的香气会引起失眠。2、紫荆花：它的花粉会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。3、含羞草：它的体内含草碱能使毛发脱落。4、月季花：它的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适，憋气与呼吸困难。5、百合花：它的香味也会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。6、夜来香：它的香气会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩郁闷不适。7、夹竹桃：它的分泌液会使人中毒，引起昏昏欲睡，智力下降。8、松
查看详细百合开花之后，要在花谢之后立即剪掉花枝，留下茎干，这样便于营养的储存和鳞茎的生长。可以在花盆里过冬，到明年发芽后可以换土重新栽种（如果鳞茎分成了几个种球的话，要分开种球栽种）。也可以在茎叶全部枯死之后挖出放在沙土里过冬。（小鳞茎不能放在干沙里过冬）百合很好种的，慢慢的会越发越多。并且在大鳞茎四周也会长出小的鳞茎。都能分开种植。
查看详细很多朋友都想在没事的时候种种花，顺便打发时间，今天小编为大家带来百合花的种植方法，一起来看看吧！修剪种球底生根：将种球下面不好的根系修剪一下，有烂根或是不好的根系剪掉！注意只修剪不好的根！种球消毒：将修剪好的种球用水冲洗一下，放入倍的多菌灵溶液里面浸泡消毒半小时。花盆底部：为保证渗水性能，在花盆底部放入一层掰碎的塑料泡沫，大家家里应该都有这东西。用碎瓦片、树皮、都可以。也可以用轻石松鳞等装土：将土
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